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Inauguración de Casa de Vinos, un proyecto para compartir con amigos

El enólogo mendocino Walter Bressia, junto a su familia, celebró la apertura de su bodega en Agrelo. Y para agradecer a todas sus amistades y a aquellas personas que formaron parte de este proyecto, realizó un cóctel en los jardines del lugar. La opinión de los invitados y todas las fotos, en esta nota.

Florencia Da Souza

Walter Bressia, su mujer Marita, y toda su familia, en una gran foto en la entrada de la bodega. Foto: Gentileza Gustavo Sabéz
Walter Bressia, su mujer Marita, y toda su familia, en una gran foto en la entrada de la bodega. Foto: Gentileza Gustavo Sabéz

“Al abrir las puertas de nuestra Casa de Vinos queremos compartir todas nuestras emociones con los queridos amigos”. La frase pertenece a la tarjeta que Walter Bressia y su familia enviaron a sus invitados, con motivo de la inauguración de su bodega en Agrelo, Luján de Cuyo.

Y la misma idea la reforzó el dueño de casa, al dirigir unas palabras a las personas que asistieron al cóctel de apertura. “Es un proyecto que nació de una ilusión y en el que nunca hemos estado solos. Siempre acompañados, seguros y rodeados de buenas personas”, dijo el enólogo Walter Bressia. Y antes del corte de cintas simbólico finalizó, “es un proyecto basado en la confianza mutua y con esta inauguración, hemos querido agradecer y retribuir atenciones a todos los amigos”.

Los jardines de la bodega fueron el escenario para el cóctel de apertura.

A partir de las 19, se reunieron en los jardines de la flamante bodega un poco más de cien personas que acompañaron a Walter en este festejo.  Su esposa Marita y sus hijos -puntales fundamentales en esta empresa-, también estuvieron presentes y vivieron la misma alegría y orgullo.

Una alegría compartida que también expresaron muchos de sus invitados. “Lo respeto como persona y como uno de los referentes más importantes de la industria vitivinícola. Es admirable que luego de tantos años de trabajar en relación de dependencia haya logrado su propio proyecto”, comentó la periodista mendocina Gabriela Malizia.

También tuvieron palabras de elogio hacia su labor y su persona, algunos de sus colegas y amigos, como fue el caso de Angel Vespa, Carlos Caselles y Gabriel Fidel.

Marita y Walter Bressia; de fondo, la nueva bodega.

"No es la apertura de una bodega más, es la bodega de un amigo, un compañero, un enólogo", dijo Angel Vespa, presidente de Bodegas de Argentina. Y destacó tres puntos de esta nueva empresa: "es un emprendimiento familiar impregnado de amor; además Walter es un apasionado de la calidad y el perfeccionismo; y tiene una gran trayectoria y años de dedicación en esta labor".

Caselles y Fidel, también presentes en la inauguración, elogiaron su calidad y sensibilidad como persona, su perseverancia profesional y su apuesta a sus productos. En tanto, Julio Chretien, alabó sus vinos, "Son los mejores vinos nuestros, nos enorgullecen y nos dan el placer de disfrutarlos".

El buen clima de amistad, el lugar y, por supuesto, el brindis con los vinos y espumantes de la casa vinícola, hicieron que los invitados -luego del recorrido por la flamante bodega- festejaran hasta después de la medianoche junto a la familia Bressia.