Sociales
Con aires mexicanos
Para disfrutar de su cena mensual, el grupo de Mujeres Gourmet visitó Ambar Living Bar, de Regency Casino, que durante todo agosto propone un menú tradicional mexicano acompañado de tragos fuertes y un show de mariachis que hace cantar y bailar a todos los invitados.
Toda una sorpresa fue el encuentro de agosto del grupo de las féminas. Seguramente sus integrantes pensaron que llegarían al lugar para degustar excelentes vinos y maridarlos con algún menú especialmente elaborado por el chef responsable.
Sin embargo, se encontraron con una propuesta diferente a lo usual. La periodista y presidenta del club, Alejandra Navarría, tenía preparada una alternativa distinta: una cena de tres tiempos con tacos de pollo, totopos con distintas salsas – algunas picantes –y para beber: margaritas y tequilas. El postre, una sopa de frutillas y naranjas con helado de limón que se sirvió con champagne Jota Dos.
La chef de Ambar, Alejandra Ponce comentó a las invitadas acerca de la elaboración de los platos y dejó hecha la invitación para setiembre que será el mes de la comida española.
El bar de Regency Casino recreó, con una decoración especial, platos y tragos típicos y un show de mariachis que duró más de 45 minutos, el ambiente de los tradicionales bares mexicanos.