Sociales
Caucasia festeja y se expande a Chile
La empresa mendocina Caucasia Wine Thinking cumplió 5 años de trabajo y lo festejó con clientes y amigos. El MUCHA fue el punto de encuentro que reunió a más de 150 personas. Para el brindis, además de un exquisito catering, se ofreció a los invitados, los vinos de 180 botellas, todas distintas, de 70 bodegas del país. Próximamente la empresa abrirá una sede en Chile.
Un festejo con motivo de los primeros cinco años de trabajo, bien vale la pena. Un festejo que sirvió también, para compartir con amigos y familiares que, de una u otra manera, han acompañado y apoyado la labor y el crecimiento de la empresa. Así pensaron Exequiel Barros y Jorge Zorich cuando decidieron celebrar el aniversario de Caucasia Wine Thinking, una empresa mendocina dedicada a brindar servicios de información de la industria vitivinícola.
Para concretar el festejo, el MUCHA de Chacras de Coria, recibió en una espectacular noche de verano, a más de 150 personas entre colegas, clientes y amigos de quienes, hace cinco años, decidieron apostar a este emprendimiento.
Y como en toda reunión social, el cóctel, los vinos y espumantes, también fueron partes fundamentales. Lola Saravia ofreció un catering más que delicioso: distintos platillos a base de mariscos, tablas de fiambres, pinchos de pollo y conejo en escabeche, entre otras delicatessen.
Y para el brindis, los invitados degustaron vinos de todas las bodegas clientes de Caucasia. En el patio del lugar ubicaron distintas islas de acuerdo a los distintos varietales. Las más concurridas fueron las islas donde se encontraban los Malbec y Cabernet Sauvignon y los Chardonnay y Sauvignon Blanc. Una mesa sólo para los espumantes, otra donde se servían vinos rosados y distintos varietales de blancos y por último, la de otros tintos, completaban los espacios donde estaban las 180 botellas, todas distintas, de los vinos de 70 bodegas de Argentina, que esa noche acompañaron a la celebración de Caucasia.
La empresa va por más. Entre los trucos de magia del mago Sebastián, y la música que desplegó la banda de covers The Black Birds; uno de los socios de la firma, Exequiel Barros, conversó con MDZ y como primicia adelantó que, "estamos trabajando para abrir en 2008, nuestra primera sucursal en Santiago de Chile. Brindaremos el mismo servicio, pero en este caso, con información de bodegas de ese país".