Comer pasta sin engordar: misión posible

Es cierto que la pasta es un alimento muy calórico, debido sobre todo a la gran cantidad de hidratos de carbono que contiene, pero podemos comer pasta sin preocuparnos de engordar si la hacemos de la manera adecuada, es decir, evitando salsas y aceites.

Un ejemplo es la ensalada de pasta fría, o la pasta salteada con tomaste cherry y albahaca. Ejemplos de formas fáciles y sencillas de prepararla sin temer engordar, algo muy difícil si nos comemos un plato de macarrones boloñesa o con nada.

Una receta para empezar a probar

1. Comprá cualquier tipo de fideos, te recomendamos los que son de calores para aportar mayor mezcla de sabores.
2. Cocinalos de forma normal, con poca sal y agua. Si querés le ponés una gota de aceite.
3. Esperá a que se enfríen, pero mientras cortá unos tomates cherry por la mitad y saltealos en una sartén con especias como albahaca o romero.
4. Mezclá la pasta fría y la preparación. Usá queso light.

Fuente: bajoencalorías.com