Un acompañamiento súper clásico perfecto para todas tus comidas

Saber preparar acompañamientos para combinar tus recetas principales es casi tan importante como saber preparar esas recetas. Descubre un clásico infaltable en cualquier cocina que se destaca por su suavidad y el delicioso sabor que le da la leche, la mantequilla y las especias.

Pon manos a la obra y aprende cómo combinar ingredientes básicos para preparar una comida versátil y deliciosa. No pierdas más tiempo y si quieres darle un toque especial puedes probar añadiendo aceitunas o mezclando otros vegetales..

Ingredientes:

• 1kg de patatas
• Leche, cantidad necesaria
• 150 gr de mantequilla derretida
• Sal
• Nuez moscada

Procedimiento:

Primero deberás lavar muy bien y pelar las patatas. Luego, córtalas en pequeños pedacitos y ponlas a hervir hasta que estén lo más blandas posibles. Cuélalas y ponlas en un bowl. Písalas hasta crear un puré.

Luego, agrega la mantequilla, la nuez moscada y la sal. Mezcla bien.

Finalmente agrega la leche en pequeños chorritos. La leche aporta la textura cremosa. Si te gusta el puré bien cremoso, puedes agregar bastante leche y luego integrar. En cambio si deseas un puré más conciso, deberás agregar menos leche. Integra bien, vuelve a condimentar y listo.

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