Delicia express: los mejores muffins salados ¡en pocos minutos!

Hoy haremos unos ricos muffins de jamón y queso, para resolver en un abrir y cerrar de ojos. Con muy pocos ingredientes tendrás una deliciosa preparación, esta receta es muy versátil, puedes aplicar la inventiva y hacer los muffins salados ¡como gustes!

Si quieres hacer una recepción, o tener congelado una cena rápida, los muffins salados pueden ser una gran alternativa. Esta receta lleva mucho queso y te recomendamos que cortes el jamón en cubos, así notarás mejor el sabor y la texturas de los ingredientes combinados. Otra gran alternativa para sorprender a todos, es queso azul, queso mozzarella y nueces ¡una exquisitez!

Apunta los detalles ¡para disfrutar de los muffins salados!

 Ingredientes:

• 3 huevos 
• 80 gramos de harina
• 50 ml de leche
• 75 gramos de jamón cocido en cubos
• 60 gramos de queso en cubos
• 2 cucharadas soperas de aceite
• 1 cucharadita de levadura química

Procedimiento:

Precalentamos el horno, cortamos en cubos el jamón y el queso, batimos los huevos integramos la levadura, la leche y la harina, no ayudaremos con unas varillas. Luego agregamos  los cubos de jamón y queso. 

También puedes agregarle queso en hebras en la parte superior de los muffins para que se vea y al gratinarse ¡será más rico!

Vertemos la mezcla en los moldes, horneamos a 180ºC o 350 ºF por 10 minutos como mínimo, checamos la cocción con un palito. Dejamos enfriar y desmoldamos. ¡Buen provecho!

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