Pasta cremosa: descubre la mejor receta con atún
Disfruta de un delicioso plato de tu pasta favorita acompañada por la mejor salsa cremosa con atún. Sigue leyendo y descubre esta receta.
Los días nublados o de lluvia son la invitación perfecta para preparar un delicioso plato de pastas. Son muy fáciles de hacer y no llevan demasiado tiempo. Hoy aprenderás cómo preparar un delicioso plato de pasta con crema y atún con nuestra receta.
Preparar esta receta es muy fácil, te recomendamos utilizar atún fresco. En caso de que utilices enlatado, utiliza el que viene al natural y no el conservado en aceite. Puedes agregar nueces a la preparación si lo deseas. Sigue leyendo y disfruta.

Ph: Pixabay
Ingredientes:
- 500 g de pasta mediana
- 1/3 de barrita de mantequilla
- 1 cebolla finamente picada
- 1 diente de ajo machacado
- 4 latas de atún escurrido y desmenuzado
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharada de alcaparras
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 taza de crema
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite vegetal

Ph: Pixabay
Procedimiento:
Cocina la pasta en agua suficiente con sal y un poco de aceite hasta que esté al dente; escúrrela y reserva.
En una cacerola derrite la mantequilla y sofríe la cebolla y el ajo hasta que comiencen a dorar.
Agrega el atún, el perejil, las alcaparras, el jugo de limón, sal y pimienta, revuelve y cocina para que se caliente.
Incorpora la pasta, revuelve con cuidado y por último, añade la crema con movimiento envolvente; retira del fuego y sirve.
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