Súper fácil: croquetas de papa y atún ¡en 4 pasos y sin harina!

Comer rico, sano y cocinar en poco tiempo es factible, por eso hoy pensamos algo para hacer en casa con pocos ingredientes y pasos. 

Melisa Bubica

Las croquetas de atún son un gran aliado para hacer una receta con múltiples opciones, pero hoy pensamos una receta con atún, ya que es una proteína magra y colobora si te estás cuidando el peso. 

Si compartes esta receta para alguien celíaco, recuerda revisar los ingredientes que sean Sin Tacc. Para las croquetas combinaremos cebolla de verdeo, la puedes reemplazar por otras hierbas si ésta no llegase a ser de tu agrado. ¡Prepara el horno y a cocinar!

Ingredientes:

  • 4 Papas
  • 1 lata de atún
  • 70 gr de Queso Duro 
  • Cebolla de Verdeo c/n
  • Sal 1 Cdita.
  • Pimienta c/n 

Procedimiento:

  1. Lava y desinfecta las papas, las haremos puré, una vez que estén bien pisadas le agregamos el queso y el atún, mezclamos hasta que se haga una pasta homogénea. 
  2. Luego añadimos la cebollita bien picada y condimentamos, recuerda que el queso ya tiene sal. 
  3. Le damos forma a nuestras croquetas y las acomodamos en una placa con un poco de materia grasa. Cocinamos por 10 minutos o hasta que estén doradas ¡y listas las croquetas!
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