Sin harina: disfruta de unas ricas galletas de oréganos ¡en 4 pasos!

Hoy disfrutaremos de una receta sencilla, las galletas saladas son una comida que acudimos a diario y éstas tienen la ventaja que son ¡sin harina! . Para preparar una comida con todos los lujos, las galletas de orégano pueden ser un tentempié o acompañar tu almuerzo o cena. 

Si te gusta cocinar las galletas de hoy serán muy útiles, porque se pueden conservar por una semana en un recipiente hermético. Por otro lado, si te gustan las hierbas puedes combinarlas y darles tu toque personal a esta receta. También puedes utilizar harina común sino necesitas evitar el trigo.¡A cocinar se ha dicho!

Ingredientes:

• 2 tazas de premezcla
• 1 ½ cucharadita de polvo leudante
• ¾ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de goma xántica
• 2 cucharadas de orégano
• 90 gs. De manteca fría cortada en cubos
• ½ taza de agua fría
• Sal gruesa para espolvorear

Procedimiento:

Primero calentar el horno a 200 grados de temperatura. 

1. Luego colocar todos los ingredientes secos y mezclar.
2. Agregar la manteca y formar una arenilla, posteriormente agregamos el agua bien fría, obtendrás una masa lisa y suave.
3. Posteriormente dividimos la masa en tres y estirar cada porción sobre dos separadores para freezer, checa el grosor de unos 3 milímetros.
4. Preparamos la placa con papel manteca y un poco de materia grasa, horneamos por 8 minutos y ¡a disfrutar estas ricas galletas!