Así se hace ahora turismo en la provincia más linda: te lo cuentan los que saben

El fin de semana pasado, que fue bautizado "XXL" debido al feriado por la festividad católica de la Inmaculada Concepción de la Virgen el martes y el "lunes puente", sorprendió gratamente por la afluencia de turistas de otras provincias.

Carlos Dávila, integrante de la Cámara de Comercio, Industria, Agricultura y Turismo de Tunuyán, habló con el programa "El Permitido" de MDZ Radio y dijo que "aproximadamente el 50% de las reservas tomadas en el Valle de Uco fueron de turistas provenientes de Capital Federal, provincia de Buenos Aires y Córdoba". 

"Ha venido turismo de todo tipo. No todos buscaban lujo y bodegas: muchos visitaron locales gastronómicos más económicos, como lugares típicos, parrillas o paradores con perfil cultural. La cuenta en estos espacios en promedio es de entre $1000 y $1200 por persona", afirmó. Estos valores en una bodega se incrementan, y el promedio en este caso es de $2000 a $2500.

Considerando a este fin de semana como una muestra de lo que puede llegar a pasar en el verano, en donde se espera que sean muchos los argentinos que elijan Mendoza para pasear, consultamos a tres reconocidos operadores turísticos de nuestra provincia y les consultamos si realmente fue un "boom" el primer fin de semana de diciembre en cuanto a visitas, qué clase de turistas vienen, cuáles son las actividades principales que eligen y qué pasa con el "mendocino turista". Esto es lo que nos respondieron: 

Juan Pablo Marziani, gerente de Kauak, Turismo en Mendoza

"Mendoza, en el primer fin de semana de diciembre, explotó. Se vio lleno. ¡Enhorabuena! Desde que se comenzó a abrir un poco todo la gente local está empezando a animarse a salir. Hubo además mucho turismo nacional, que junto a los mendocinos que cada vez pasean más por la provincia, lo convirtieron en un éxito". 

"El turismo nacional lo primero que busca en Mendoza es obvio: la montaña. Nuestras montañas y el aire libre se llevan el primer puesto, pero en la agenda siempre entran las bodegas: visitarlas, descubrirlas, es un gran atractivo y uno de los planes más elegidos. Creo que el turismo que viene hacia la zona de Aconcagua y alta montaña, un día de bodegas se toma, y lo completa con alguna otra actividad aventurera, como rafting, cabalgata, o trekking".  

"En cuanto a los gastos, podría decirte que un turista nacional está entre los turistas internacionales -que son los que más gastan- y los turistas locales -que son los que menos gastan-. Hoy el turista que nos visita es mayormente de clase media, y media-alta. ¿Una particularidad de esta etapa? Hay mucho turista joven. Hemos hecho tours de vinos abiertos este fin de semana, y eran todos jóvenes, en un rango de entre 25 y 35 años".

Eugenia Rodríguez, gerente de Aventura & Wine Turismo

"Este primer fin de semana largo de diciembre ha sido el primer fin de semana con turismo nacional real desde que comenzó la pandemia en nuestra provincia. Estamos sorprendidos porque la gente se animó a venir, y por ejemplo, realmente no había lugar para conseguir un almuerzo o una cena en bodegas ni en Luján de Cuyo, ni en el Valle de Uco. Nosotros vendimos nuestros primeros tours y nos costó mucho encontrar bodegas". 

"De a poco hemos empezado a volver, estamos muy felices. El turista además volvió a consultar a las agencias y a reservar a través de ellas, para asegurarse de tener todo organizado, y que esté cuidado cada detalle para poder aprovechar al máximo el valioso tiempo en que estuvo acá". 

"Pasó algo que está bueno que se tenga en cuenta en el futuro: nos comenzaron a llamar turistas que habían venido sin hacer reservas y se quedaron sin lugar para hacer cosas. El argentino es muy de agarrar el auto e irse a un lugar diciendo "allí veo que hago, contrato allá": en Mendoza esto ya no se puede hacer. Hay muchísima demanda los fines de semana de los mismos mendocinos y realmente se llena todo. Recomendamos tanto a los turistas nacionales como a los mendocinos que quieren pasear, que reserven con tiempo".

"Miles de mendocinos conocieron su propio lugar, empezaron a hacer trekking, hiking, andar en bicicleta, ir a los cerros, descubrir bodegas. Este turismo interno local es muy interesante e impresionante: ojalá que se pueda capitalizar a largo plazo. Los prestadores debemos dejar de pensar en dólares y valorar a este turista que nutre, que da trabajo sostenible. Hoy lo comprobamos: ante cualquier eventualidad, el turismo interno es fundamental y debe ser cuidado".

"En cuanto a los gastos, podemos decir que hay grupos de turistas internos: hay un grupo que busca el lujo, el hotel boutique y viene el avión; y otro que viene en su propio auto y elegirá cabañas y salir a pasear valorando más la naturaleza y la aventura. Ambos perfiles son absolutamente necesarios para el rubro del turismo mendocino". 

Romanella Paggi, gerente de Ketek eventos & turismo

"Creo que hay varios motivos por los cuales el alojamiento se completó en el primer fin de semana de diciembre: en primer lugar, no toda la hotelería está abierta; y quienes si abrieron estuvieron al 100% pero del 50% que se permite abrir por protocolos, es decir, a la mitad del total de plazas. Es por esto que cabañas, posadas o pequeños lodges que contaban con 8 o 10 unidades o de 12 a 15 habitaciones, ahora solo ocupan la mitad".

"Hay que tener en cuenta que muchos argentinos acostumbrados a veranear en destinos fuera del país hoy vendrán a Mendoza por la imposibilidad de salir. Nuestra provincia ocupa el quinto lugar en elección de acuerdo a la última encuesta sobre consumo y turismo post coronavirus que hizo el estudio Singerman Makon, quienes se especializan en consultoría y ejecución de proyectos en materia de economía y turismo".

"Los locales, teniendo en cuenta que Mendoza prácticamente desde el mes de junio tiene habilitados los movimientos internos, han utilizado este tipo de alojamiento sobre todo en la zona de Valle de Uco y San Rafael. Las posadas abiertas en la zona de Chacras de Coria son pocas por ahora".