Todo lo que deberías saber acerca de cómo vestir una mesa
Según los especialistas, la etiqueta: es el conjunto de reglas y costumbres que nos permite desplegarnos adecuadamente en diferentes situaciones y ambientes.
Mientras que el protocolo es el conjunto de reglas de cortesía que se siguen en las relaciones sociales y que han sido establecidas por costumbres.
La diplomacia es el arte de la cortesía. Es la ciencia que estudia las relaciones e intereses que se dan entre unos Estados y otros.
Hay algunos puntos importantes a tener en cuenta en el comportamiento y en el montaje de una mesa en el que siempre acertarás en una comida o cena formal, llevando a cabo estos pasos.
La mantelería para ocasiones menos formales debe ser de colores pasteles y para ocasiones más formal debe ser de color blanco. No debe colgar más de 50cm desde el borde de la mesa.
Las servilletas siempre deben ser del mismo color que el mantel. El tamaño más usado es de 50cm x 60cm. La misma se coloca a la izquierda del plato.
El mantelón o bajo mantel se coloca para evitar que el mantel resbale y para amortiguar los ruidos.
Los cubiertos son varias piezas y hay que saber colocarlos de manera correcta. El plato base debe ser de mayor tamaño que los demás ya que cumple la función de soporte.
Los cubiertos se colocan de afuera hacia adentro, en el orden que van a hacer utilizados. Los tenedores se colocan del lado izquierdo mientras que los cuchillos y cucharas del lado derecho. Los cuchillos se colocan con el filo hacia adentro. Los cuchillos de postre se colocan en la parte superior del plato.
Para tener un comportamiento educado con los otros comensales debemos:
- Al hablar no se acciona con los cubiertos en la mano.
- El vino se debe servir a temperatura ambiente.
- El agua debe estar servida antes de pasar a la mesa.
- El tenedor se lleva a la boca sin inclinar el cuerpo.
- El alimento que necesite ser cortado, se hace en cada momento, no se trocea.
- El pan se parte cada vez que se vaya a comer.
- Antes de poner los platos de postre se debe retirar los platos anteriores.
- El café siempre se sirve en la sala de estar no en la cocina.
Espero que puedas hacer uso de estos consejos y puedas animarte a armar una linda mesa con los elementos que tengas en casa.