¿Ya probaste las deliciosas galletitas Oreo fritas?
Las famosas galletitas se pusieron de moda pero esta vez fritas envueltas en masa. ¡Intentá prepararlas! Súper fáciles y ricas.
¿Cómo puede ser que a alguien se le ocurrió freir unas galletitas Oreo? Sí, alguien tuvo la idea, y se viralizó. Pero no con la fritura tradicional que todos conocemos… No. Se trata de una fritura “liviana” con una máquina especial, la “freidora sin aceite”, “freidora de aire” o airfryer.
¿Cómo se hacen?
Necesitás en primer lugar la máquina airfryer. O un horno convector (de los que tiran aire caliente). También tenés que preparar una masa como la de pascualina o empanadas (o comprarla en el súper), y unas cucharadas de mermelada.
INGREDIENTES
- 1 paquete de Oreo
- 1 paquete de masa de empanadas o tarta azucarada o masa de pasta frola
- 1 frasco de mermelada (opcional)
- Azúcar impalpable
ELABORACIÓN
- Cortar en cuadraditos la masa
- Agregar una cucharada de mermelada (opcional)
- Colocar la galleta en el centro y cerrar como un paquetito.
- Poner en la freidora de aire a temperatura alta (unos 20 ºC) durante unos 8 minutos y retirar. Espolvorear con azúcar impalpable.
El resultado es una masita dulce crocante con el centro de oreo. Es ideal para acompañar meriendas con una chocolatada o un licuado. También, acompañada por helado es una buena idea para un postre.
En Tik Tok se puede ver el video completo de cómo se hace.
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