Recetas
Irresistibles galletas de chocolate ¡sin horno!
Deliciosas, prácticas y rápidas, estas galletas te van a alegrar la vida. Solo se necesitan un sartén y algunos pocos ingredientes. ¡A intentarlo!
El chocolate es la perdición de muchos. Nos encanta. Nos alegra. Morimos por él. Podemos comer sin límite. Solo o mejorando alguna receta, siempre nos va a gustar. Por eso seleccionamos esta receta especialmente para los amantes del chocolate, como nosotros. Y para quienes por uno u otro motivo no tienen tiempo para hornear, o quieren probar maneras diferentes para cocinar.
INGREDIENTES
- 1 taza de harina
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de manteca
- 1/2 taza de cacao en polvo
- 2 barritas de chocolate de taza rallado
- Esencia de vainilla
- Un puñado de frutos secos triturados levemente (maní, almendras, etc.)
PROCEDIMIENTO
- Mezclar en un bowl el azúcar y la manteca.
- Poner unas gotas de esencia de vainilla
- Agregar la harina, el cacao y el chocolate.
- Aceitar un sartén - en lo posible con antiadherente
- Verter cucharadas de la preparación separadas (una por galleta) y cocinar unos 8 minutos a fuego medio ( si hace falta, unos minutos más).
- Opcional, usar sartén tipo Essen, tapar, a fuego corona, por 20 minutos, en función horno.
- Hacer varias tandas, ir colocando en una rejilla a medida que estén listas. Dejar enfriar y ¡a disfrutar!
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