A "Cuacktelear" en la cuarentena con Sabry Rodriguez "Cuack"

A "Cuacktelear" en la cuarentena con Sabry Rodriguez "Cuack"

La talentosa bartender nos deja las instrucciones para hacer un Ron Smash. Muy fácil de preparar ¡y riquísimooooo!

Sabrina Rodriguez

Hoy les traje un riquísimo #RonSmash y muy fácil de preparar…

Les cuento que los “smashes” son una familia de cocktails súper antigua, donde se mezclaban hierbas frescas, sobre todo menta, con una bebida alcohólica y un endulzante. Es una de las familias que representa lo fresco y aromático de las hierbas y el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo fuerte.

Ahora les dejo receta y paso a paso de esta reversión que la rompe toda.

INGREDIENTES

  • 4/ 5 HOJAS DE ALBAHACA  
  • 25 ML DE ALMIBAR SIMPLE
  • 15 ML DE MALIBU
  • 60 ML DE RON BLANCO o DORADO
  • MUCHO HIELO PILÉ (HIELO PICADO)

 

PASO A PASO

Colocar las hojas de albahaca en el fondo de un vaso “Collins” trago largo

Verter el almíbar, el Malibú y el ron

Machacar con un pisón (mortero) todos los ingredientes para que se integren, y para que las hojas de albahaca desprendan toda su frescura y sabor

Agregar mucho hielo pilé (picado) hasta arriba y con una cuchara larga mezclar para que el hielo aporte frío y el agua suficiente J, si vemos que baja el hielo un poquito, volvemos a colocar hasta completar.

Por último, el Garnish (la decoración). Cortar un pimpollito de albahaca y agregar un twist (piel) de pomelo. Si tenés una bombillita del mate que te sobre súmasela al cocktail para que sea más fácil de tomar ;)

Listo, #yomequedoencasa a puro #chinchin 

 

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