Ponete el delantal: ¡prepará con Bahamonde y Pelleriti este gran emparedado criollo!
¿Estás listo? comprá la lista de ingredientes y conectate por Instagram para preparar la cena familiar junto a estos dos grosos. Hoy aprendemos a hacer un sándwich criollo con una fiesta de tomates. Imperdible.
José Bahamonde y Marcelo Pelleriti una vez más nos comparten sus artes culinarias, y esta noche transmiten en vivo por Instagram una clase magistral. Las explicaciones las brinda José paso a paso. ¿Te sumás? Aquí está la lista de ingredientes, para que compres lo que necesites y te pongas el delantal ¡Manos a la obra!
Este miércoles 2 de diciembre de 2020 a las 20:30 hs por las cuentas de Instagram de Marcelo Pelleriti Wines @marcelopelleritiwines o de Bodega Monteviejo @bodegamonteviejo. Si te quedás, participás del sorteo de vinos.
Receta de Emparedado Criollo con Fiesta de Tomates
INGREDIENTES
- 8 rodajas de pan casero crujiente
- 300 gr de jamón crudo rico
- 300 gr de boconccinos o burrata o mozarella
- 200 gr de tomates secos
- 300 gr tomates frescos
- 1 cebolla grande
- 1 ramo de cilantro
- 1 ají picante
- 2 dientes de ajo
- Mucho oliva
- Sal y pimenta
PROCEDIMIENTO
Las explicaciones las podés ver por Instagram en el vivo de esta noche, o en el video que dejaremos en esta misma nota mañana.
Seguí a José y Marcelo en Instagram! José Bahamonde y Marcelo Pelleriti.
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