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Pasta con mariscos: ¡cociná en tiempo real con Bahamonde y Pelleriti!

Conectate esta noche y ponete el delantal. Estos dos monstruos de la cocina y los vinos nos van a enseñar a hacer un plato riquísimo por Instagram. Comprá ya los ingredientes.

Food Lovers miércoles, 11 de noviembre de 2020 · 06:00 hs
Pasta con mariscos: ¡cociná en tiempo real con Bahamonde y Pelleriti!
PH Mikele Designer by Pixabay Foto: PH Mikele Designer by Pixabay

Los amigos José Bahamonde y Marcelo Pelleriti (creativo publicitario el primero, enólogo el segundo), van a cocinar para nosotros, y nos van a enseñar en tiempo real cómo preparar este plato exquisito. ¿Te sumás? A continuación te dejamos la lista de ingredientes para que prepares la receta junto a ellos. No te olvides de acompañar estos preparativos con un buen vino.

¿Cuándo es la cita?

Este miércoles 11 de noviembre de 2020 a las 20:30 hs por las cuentas de Instagram de Marcelo Pelleriti Wines  @marcelopelleritiwines o de Bodega Monteviejo @bodegamonteviejo. Al finalizar, sortean botellas de vino.

Esta noche la receta es de una Pasta Fresquísima con mariscos

INGREDIENTES (tenés todo el día para conseguirlos y armar la mise en place)

Para 4 personas

  • pasta fresca de cinta (para 4)
  • 1 kg de mariscos surtidos
  • 1 copa vino blanco
  • 2 cebollas moradas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 limones
  • 2 paquetes de rúcula
  • ciboullete
  • 1 pote chico de crema
  • 1 sobre de condimento paellero (mix de azafrán con colorante) 
  • sal - pimienta - oliva
  • queso parmesano

PROCEDIMIENTO

Las explicaciones las podés ver  por Instagram en este link.

Seguí a José y Marcelo en Instagram! José Bahamonde y Marcelo Pelleriti.

 

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