Tips, novedades y datos para que comas y bebas a lo grande

Tips, novedades y datos para que comas y bebas a lo grande

¿No sabés qué hacer este finde? ¿Te gustaría salir a un lugar al aire libre con música? ¿Preferís cocinar en casa y elegir un vino para acompañar ese plato? Aquí las respuestas para que te decidas.

Food Lovers

Interesados en promocionar sus propuestas en la Agenda Gastronómica que publica los jueves, pueden comunicarse con agendagastronomica@mdzol.com

Maridaje de recomendado: Pavita con salsa de arándanos y un Chardonnay de Bodega Staphyle

La carne de pavita es baja en calorías, grasas y colesterol, previene y combate la anemia, mejora el sistema inmunológico, previene el envejecimiento celular, y promueve la cicatrización de heridas. Es tierna y al horno resulta un plato delicioso para maridar con un vino  Premium Chardonnay Staphyle. Si acompañamos con una salsa de arándanos, esta alianza será mucho más atractiva. Estas bayas, las hojitas de romero, azúcar granulada y pimienta blanca exaltan los aromas tropicales del Chardonnay . Este vino es brillante, de color amarillo pálido con matices verdosos. La untuosidad suave del varietal combina muy bien con este tipo de carne magra. Cocinar es un arte  como elaborar un buen vino y el ingenio está  en tu habilidad para recrear ante los comensales  un  juego de  colores, aromas y sabores de  ambos protagonistas. Más info: Bodegas y Viñedos Staphyle. Tel  0261496 1476  | www.staphyle.com

 

Abrasado ofrece una amplia gama de menús y opciones este verano

El restaurante Abrasado, perteneciente a la bodega homónima Abrasado Wines, de Bodega Los Toneles de la Familia Millan, tiene como pilar gastronómico al producto y, por ende, reivindica la excelencia de la materia prima. Quienes lo visitan pueden disfrutar de carnes y vinos, aceite de oliva, aceto balsámico y especias provenientes de las fincas y viñedos propios. Las carnes provienen de campos en Córdoba donde el ganado es criado sobre pasturas abiertas, y faenado y transportado bajo estrictas normas. En el restaurante las carnes son maduradas con métodos de humedad y temperatura controlados que aseguran su calidad. Se puede optar por diferentes menús: “Menú Pampa Argentina” consta de 3 pasos, con varias opciones para entrada, principal y postre, incluye petit fours, café y vinos ($1800*). El “Menú Rodeo Abrasado” consta de 3 pasos maridados ($3.900*).  Y el menú “Ternerito” para los más chiquitos ($1.100*). La cocina está a cargo Para reservas entrar a este link: Reservas Abrasado.  Tienda: para la compra de los productos de la bodega se debe ingresar a la siguiente tienda online: https://www.tienda.bodegalostoneles.com. La carta completa del restaurante se puede ver en este link: Carta Abrasado. abrasado@bodegalostoneles.com |  Tel. (0261) 6618624 | 4310403 | Av. Acceso Este 1360, Lateral Norte, Guaymallén, Mendoza. Reservas a través de Guía Mendoza Gourmet en este link. 

 

Vacaciones en Susana Balbo Wines

Susana Balbo Wines te invita a disfrutar tus vacaciones conociendo toda su propuesta gastronómica con variadas opciones. En el restaurante Osadía de Crear, de miércoles a domingo, de 12:30 a 15:30 te ofrece un menú de 4 pasos con la posibilidad de elegir a la carta cualquiera de sus deliciosos platos. Para aquellos que prefieren ver el atardecer, de 16:30 a 20:30, podrán deleitarse con una distinguida tarde de té. De sábados a domingo, de 11:00 a 13:00, podrán conocer el Brunch en Osadía de Crear, una propuesta pensada para aquellos que prefieren un menú sabroso en un ambiente relajado. Además, la bodega cuenta con su otro restaurante, Espacio Crios, en el que se puede disfrutar de un tradicional menú criollo o de picnics al aire libre. En el nuevo horario extendido, de 16:30 a 20:30, se puede disfrutar de cócteles y comidas. Todas las líneas de vinos de la bodega están disponibles en cualquier de las actividades, con opciones de consumo por botella o por copa. Conecta con el aire de montaña y viví un momento especial con familia o amigos mientras descubrís los sabores de la gastronomía de Susana Balbo Wines.  Consultas y reservas: +54 261 498-9231 | +54 9 261 662-6754 (WhatsApp) | turismo@sbwines.com.ar | Instagram: @osadiadecrear

 

Si querés disfrutar de un After Lunch o un Sunset mirá este especial

"After Lunch & Sunsets: las mejores propuestas para cuando cae el sol"

Vas a encontrar las propuestas de:

  • Bodega Susana Balbo Wines
  • Palmares
  • Bosco restaurant
  • Bodega Vistalba
  • Bodega Terrazas de Los Andes
  • Bodega Chandon

¡Enterate en la nota los detalles de cada uno!

Jumbo invita a los mendocinos a "Yoga por los Caminos del Vino"

El exitoso programa se desarrolla en bodegas de la provincia de Mendoza y permite disfrutar de jornadas de relax y contacto con la naturaleza. Durante el mes de febrero de 2021, Jumbo ofrecerá sesiones exclusivas en el circuito “Yoga por los Caminos del Vino”. Todos los clientes del supermercado y adherentes al programa “Jumbo Deli & Wine” tendrán la posibilidad de disfrutar de este excelente plan. Se trata de una propuesta de bienestar que acerca la práctica del yoga al mundo vitivinícola, y vincula al vino con el concepto de salud. Mediante la asociación de ambos universos: “Yoga” y “Vino”, brinda una alternativa cultural, turística, espiritual, deportiva y social, que genera una grata experiencia. Los interesados en participar deberán comprar un monto de $ 1200 en vinos, en Jumbo. Por línea de cajas recibirán un cupón con un código QR donde deberán ingresar para cargar los datos y de esa forma participar por un par de entradas. La propuesta incluye una clase de yoga integral apta para cualquier persona y edad, ya sea tenga o no experiencia en el tema. Luego de la sesión, los participantes podrán disfrutar de un delicioso brunch o un servicio de té completo, de acuerdo a la bodega donde se desarrolle la experiencia. Cada clase de yoga está prevista para un total de diez personas más sus acompañantes. Los ganadores serán comunicados vía teléfonica o mediante un e-mail de confirmación.

 

Flor de Feria en El Bebedero Parador Urbano

El 6 y 7 de febrero de 19 a 23 hs en el patio cervecero de Godoy Cruz se llevará a cabo la ya clásica Flor de Feria. Será a beneficio de Fundavita y  el Banco de Alimentos de Mendoza,  con entrada gratuita y estricto cumplimiento de protocolo COVID 19. Se realizará otra edición a finde febrero en El Bosque de Chacras. La feria contará con un paso de compras a cargo de emprendedores y diseñadores, y también habrá dos espacios destacados: la tienda americana y el rincón vintage. La gastronomía de la casa y los shows de música completan el plan para el fin de semana, destinado a toda la familia. El Bebedero Parador Urbano está en San Martín Sur y Cipolletti, de Godoy Cruz. Informes en Instagram: @flordeferiamza

 

Una nueva cervecería abre en Chacras este viernes

H52 Brewhouse está en el complejo de Chacras Park (frente a los caracoles). Se trata de un restobar con cervezas artesanales, vinos, gastronomía y música de DJ todos los días. Los socios que cranearon este nuevo espacio son Alejandro De Borbón, Diego Pereyra, Ignacio Mónaco Sierra y Francisco de los Ríos. El lugar podrá albergar a 250 personas sentadas, incluyendo la sala VIP. Abre todos los días de 9 a 2 AM, ofreciendo desayunos, almuerzos, meriendas y cenas. Reservas 2617030010

 

*Precios enero 2021

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