¿Querés las novedades de la movida enogastronómica en Mendoza?

¿Querés las novedades de la movida enogastronómica en Mendoza?

Te dejamos datos para que salgas, algunos lanzamientos, y también te contamos lo que pasó. ¡A comer y beber! que a la vida hay que disfrutarla.

Food Lovers

Interesados en promocionar sus propuestas en la Agenda Gastronómica que publica los jueves, pueden comunicarse con agendagastronomica@mdzol.com

Visitá la Bodega Susana Balbo Wines este verano

Susana Balbo Wines te invita a disfrutar tus vacaciones conociendo toda su propuesta gastronómica con variadas opciones. En el restaurante Osadía de Crear, de miércoles a domingo, de 12:30 a 15:30 te ofrece un menú de 4 pasos con la posibilidad de elegir a la carta cualquiera de sus deliciosos platos. Para aquellos que prefieren ver el atardecer, de 16:30 a 20:30, podrán deleitarse con una distinguida tarde de té. De sábados a domingo, de 11:00 a 13:00, podrán conocer el Brunch en Osadía de Crear, una propuesta pensada para aquellos que prefieren un menú sabroso en un ambiente relajado. Además, la bodega cuenta con su otro restaurante, Espacio Crios, en el que se puede disfrutar de un tradicional menú criollo o de picnics al aire libre. En el nuevo horario extendido, de 16:30 a 20:30, se puede disfrutar de cócteles y comidas. Todas las líneas de vinos de la bodega están disponibles en cualquier de las actividades, con opciones de consumo por botella o por copa. Conectá con el aire de montaña y viví un momento especial con familia o amigos mientras descubrís los sabores de la gastronomía de Susana Balbo Wines. Consultas y reservas: +54 261 498-9231 | +54 9 261 662-6754 (WhatsApp) | turismo@sbwines.com.ar | Instagram: @osadiadecrear´

 

Sunsets en Bodega A16

Bodega A16 te invita a vivir momentos únicos en sus clásicas tardes de Sunset en los jardines de la bodega, con Dj en vivo, propuesta gastronómica distendida de foodtruck, Coctelería de autor y sus mejores vinos. Jueves, viernes y sábados de 18.00 a 01.00 hs.   Los Domingos a medio día su tradicional menú criollo promete una experiencia inolvidable, resultado de productos provenientes de la propia huerta orgánica que se encuentra a metros del restaurant.   Más info: www.a16sa.com.ar  - Reservas al 2616538963

 

Si querés disfrutar de un After Lunch o un Sunset mirá este especial

"After Lunch & Sunsets: las mejores propuestas para cuando cae el sol"

Vas a encontrar las propuestas de:

  • Bodega Susana Balbo Wines
  • Palmares
  • Bosco restaurant
  • Bodega Vistalba
  • Bodega Terrazas de Los Andes
  • Bodega Chandon

¡Enterate en la nota los detalles de cada uno!

 

Flor de Feria se hace en El Bosque

El 20 y 21 de febrero de 18 a 23 hs se llevará a cabo la tradicional feria a beneficio de Fundavita y el Banco de Alimentos de Mendoza. La cita es en el vivero El Bosque, en Chacras de Coria (Orsini y Darragueira). Siempre con la presencia de stands de emprendedores y diseñadores locales con indumentaria, libros, accesorios y demás objetos, pero también con una propuesta gastronómica variada y los jugos de Mandala Fruta. La entrada es gratuita, solo se pide colaborar con un alimento. Más info en Facebook Flor de Feria / IG: @flordeferiamza

 

Experiencias enoturísticas en Kaiken

La bodega ubicada en Vistalba, Luján de Cuyo, ofrece la posibilidad de vivir entretenidas experiencias de enoturismo a turistas y locales, para disfrutar de todos sus encantos durante la temporada de verano. Además de estar rodeada de viñedos y tener una vista inigualable hacia la Cordillera de Los Andes, sus propuestas son variadas y tentadoras. Caminatas, degustaciones, recorrido por la bodega, visita a la famosa cava del Ángel, catas a ciegas, y cenas en el restaurante Ramos Generales de Francis Mallmann. Para mayor información: https://www.kaikenwines.com/
 https://www.kaikenwines.com/

 

Dante Robino presentó Biografía, el blend ícono de $3.500

Los cien años de Dante Robino fueron la excusa perfecta para lanzar Biografía, el nuevo vino ícono de la bodega, queya recibió 94 puntos en la Guía Descorchados 2020. Un blend de Malbec, Cabernet Franc y Petit Verdot, con 14 meses de crianza en roble francés, y un potencial de guarda de 10 años. Para su elaboración se eligió Malbec de Los Chacayes en Tunuyán (70%) y Cabernet Franc (20%) y Petit Verdot (10%) de Alto Agrelo, en Luján de Cuyo. Ambos terroirs de altura poseen características similares, muy buen drenaje y existencia de calcáreo, el cual aporta complejidad y mineralidad. La combinación de estos factores contribuye a la máxima expresión en aromas, color y elegancia de este Blend. Este vino tinto es ideal para acompañar carnes rojas salseadas o asadas, carne de cordero brochette, y pastas rellenas con salsas intensas. En vista se presenta con tonalidades negras y buen matiz. En nariz se perciben aromas a frutos rojos, ciruela, vainilla, ahumados y delicadas notas mentoladas. Su entrada es suave pero amplio en boca, con muy buena estructura tánica, complejo y elegante. Final largo. Más info en bodegadanterobino.com

 

La Ruta de las Burbujas pasó por Río Negro

Ruta de las Burbujas es el punto de encuentro entre consumidores y hacedores burbujeros. Quienes cada día siguen sumando distintos varietales y versatilidad a esta categoría mediante el feedback que reciben en cada uno de los eventos y en cada una de
las degustaciones. Es un evento anual que promueve el consumo y el desarrollo de la categoría de espumantes, convocando por año más de 100 bodegas argentinas. El evento se inicia en Patagonia con degustaciones técnicas a ciegas, a la que suman Valle de Uco y Luján o Maipú. De esta forma y luego de varios años acompañando a los hacedores de las burbujas argentinas, Ruta de las Burbujas sigue promoviendo a la industria y a las economías regionales, impulsando la calidad en la elaboración y fomentamos su comercialización. Siempre en un espíritu de camaradería e intercambio de ideas promoviendo la integración de los enólogos. Bodegueros de toda la Patagonia, acompañados por colegas de otras zonas de Argentina, degustaron a ciegas todo lo que el sur ofrece en esta categoría, más etiquetas de Mendoza y algunas primicias que aún no están en el mercado. Fue sede para este reunión burbujera la histórica bodega Humberto Canale. La visita a Río Negro continuó con una segunda jornada de trabajo en Bodega Aniello donde por primera vez se sumó un nuevo evento: "Patagonia Pinot Noir". En esta degustación el foco estuvo en una cepa emblemática de Patagonia. Si bien es una uva difícil de vinificar, al mismo tiempo tiene gran elegancia, cuerpo medio y es de gran protagonismo para los que quieren ingresar al mundo del vino. Este es el 5º año que la Ruta de las Burbujas viaja al sur, y en esta oportunidad por el tema del COVID19 no se pudo hacer degustaciones de espumantes, blancos y rosados abiertas al consumidor, pero se volverá a esa modalidad próximamente.
 

Bodega Vinorum presentó una trilogía de su línea "Familia Altieri"

En un exclusivo evento en las instalaciones de la bodega, la familia propietaria y la enóloga (Victoria Prandina) presentaron 3 etiquetas premium de la línea "Familia Altieri", las cuales forman parte de una trilogía: Radiosso (blend de Malbec y Bonarda), Appassionato (Cabernet Sauvignon y Malbec) y Fortunato (Cabernet Sauvignon).  Esta es una edición limitada que cuenta tan solo con 230 botellas de cada variedad. Las 3 botellas se venden en un packaging de lujo, únicamente en la bodega (Brandsen 1630 Luján de Cuyo), a un costo aproximado de $7.000*. La enóloga sugiere maridar mollejas y corazón con el Radiosso; guisos y un ragú de cordero con el Appassionato; y un ojo de bife o carnes de caza con el Fortunato. La bodega se puede visitar de lunes a sábado por las mañanas (para otros días y horarios consultar al cel +54 9 261 559 6019). Más info en www.vinorum.com.ar

 

*Precios febrero 2021

Seguinos en nuestras redes y enterate de todas las novedades del mundo de la gastronomía.

Instagram @FoodLoversMDZ     Facebook FoodLovers.MDZ    Twitter @FoodLoversMDZ 

Interesados en promocionar sus propuestas en la Agenda Gastronómica que publica los jueves, pueden comunicarse con agendagastronomica@mdzol.com

Temas

¿Querés recibir notificaciones de alertas?