Agenda Gastronómica

¿Ya tenés planes para salir a comer? Aqui algunas opciones

Disfrutá del verano saliendo a restaurantes y bodegas de Mendoza. ¡Excelentes experiencias te esperan! Además te dejamos algunos consejos de maridaje para comer en casa con los mejores vinos.

Food Lovers jueves, 21 de enero de 2021 · 07:30 hs
¿Ya tenés planes para salir a comer? Aqui algunas opciones
PH Freepik Foto: PH Freepik

Interesados en promocionar sus propuestas en la Agenda Gastronómica que publica los jueves, pueden comunicarse con agendagastronomica@mdzol.com

Maridaje de recomendado: Cabernet Sauvignon Premium de Bodega Staphyle con tallarines cuerda de guitarra con salsa de hongos

Cuando éramos pequeños nos encantaba jugar con la longitud y el ancho ultra fino de los tallarines cuerda de guitarra. Son recuerdos que atesoramos de esa complicidad mágica y espontánea que se manifestaba entre el comer y el juego. Las salsas ornamentan, perfuman y dan sabor a las pastas, por eso es fundamental elaborarlas con esmero. Los ingredientes básicos son hongos secos, laurel, romero y un buen toque de pimienta negra, los cuales conjugan armoniosamente con un Cabernet Sauvignon Premium Staphyle. El aroma de este vino es especiado , herbáceo y floral, con un color rojo, prepotente, de sabor suave, y al mismo tiempo de gran volumen y estructura. Lo importante es perpetuar en tus sentidos esa magnífica alianza que surge de maridar un buen plato con un vino acorde. Más info: Bodegas y Viñedos Staphyle. Tel  0261496 1476  | www.staphyle.com

 

Imperdibles propuestas en Susana Balbo Wines en vacaciones

 

Susana Balbo Wines te invita a disfrutar tus vacaciones conociendo toda su propuesta gastronómica con variadas opciones. En el restaurante Osadía de Crear, de miércoles a domingo, de 12:30 a 15:30 te ofrece un menú de 4 pasos con la posibilidad de elegir a la carta cualquiera de sus deliciosos platos. Para aquellos que prefieren ver el atardecer, de 16:30 a 20:30, podrán deleitarse con una distinguida tarde de té. De sábados a domingo, de 11:00 a 13:00, podrán conocer el Brunch en Osadía de Crear, una propuesta pensada para aquellos que prefieren un menú sabroso en un ambiente relajado. Además, la bodega cuenta con su otro restaurante, Espacio Crios, en el que se puede disfrutar de un tradicional menú criollo o de picnics al aire libre. En el nuevo horario extendido, de 16:30 a 20:30, se puede disfrutar de cócteles y comidas. Todas las líneas de vinos de la bodega están disponibles en cualquier de las actividades, con opciones de consumo por botella o por copa. Conectá con el aire de montaña y viví un momento especial con familia o amigos mientras descubrís los sabores de la gastronomía de Susana Balbo Wines.  Consultas y reservas: +54 261 498-9231 | +54 9 261 662-6754 (WhatsApp) | turismo@sbwines.com.ar | Instagram: @osadiadecrear

 

Abrasado y su nueva propuesta de after office, meriendas y desayunos

El restaurante Abrasado, perteneciente a la bodega homónima Abrasado Wines, de Bodega Los Toneles de la Familia Millan, tiene como pilar gastronómico al producto y, por ende, reivindica la excelencia de la materia prima. Quienes lo visitan pueden disfrutar de carnes y vinos, aceite de oliva, aceto balsámico y especias provenientes de las fincas y viñedos propios. Las carnes provienen de campos en Córdoba donde el ganado es criado sobre pasturas abiertas, y faenado y transportado bajo estrictas normas. En el restaurante las carnes son maduradas con métodos de humedad y temperatura controlados que aseguran su calidad. Se puede optar por diferentes menús: “Menú Pampa Argentina” consta de 3 pasos, con varias opciones para entrada, principal y postre, incluye petit fours, café y vinos ($1800*). El “Menú Rodeo Abrasado” consta de 3 pasos maridados ($3.900*).  Y el menú “Ternerito” para los más chiquitos ($1.100*). La cocina está a cargo Para reservas entrar a este link: Reservas Abrasado.  Tienda: para la compra de los productos de la bodega se debe ingresar a la siguiente tienda online: https://www.tienda.bodegalostoneles.com. La carta completa del restaurante se puede ver en este link: Carta Abrasado. abrasado@bodegalostoneles.com |  Tel. (0261) 6618624 | 4310403 | Av. Acceso Este 1360, Lateral Norte, Guaymallén, Mendoza. Reservas a través de Guía Mendoza Gourmet en este link. 

 

Si querés disfrutar de un After Lunch o un Sunset mirá este especial

"After Lunch & Sunsets: las mejores propuestas para cuando cae el sol"

Vas a encontrar las propuestas de:

  • Bodega Susana Balbo Wines
  • Palmares
  • Bosco restaurant
  • Bodega Vistalba
  • Bodega Terrazas de Los Andes
  • Bodega Chandon

¡Enterate en la nota los detalles de cada uno!

 

 

Buscá y reservá en restaurantes y bodegas de Mendoza a través de Guia Mendoza Gourmet

En Guía Mendoza Gourmet  vas a encontrar cientos de restaurantes para salir a comer en forma segura. Recordá que al reservar, inmediatamente recibís un mail de confirmación de la reserva. Registrate en la Guía, ya sea en la web  ttp://guiamendozagourmet.com/ (podés acceder desde tu celu o compu) o  bajate la App para Android http://bit.ly/app_gmg_android o para iOS http://bit.ly/app_gmg_android, Algunos de los restaurantes en los que vas  a poder reservar:  Bodega A16 / Abrasado Bodega Los Toneles / Bodega Andeluna / Atipana / Azafrán Bodega Vistalba / Believe irish Pub / Bute Peatonal / Bute Plaza Independencia / Caché Bistró / Casa de Uco  / Casa del Visitante - Familia Zuccardi / Club Tapiz / Dogxie Palmares / Don Aldo Arístides / El Patio de Jesus María / Espacio Críos / Espacio Trapiche / Francesco Ristorante / Gío Bar / Holmes Brewery / Juana María Bodega Tierras Altas / La Pizza / Lares de Chacras /Osadía de Crear / Pan & Oliva Familia Zuccardi /Rincón Atamisque / Tea & Company Bombal - Chacras - Palmares / Terrazas de los Andes / Torito /Trez Fuegos Bodega Trez Wines. Para enterarte de las promociones y descuentos, seguí a #LaGuía en Instagram 

 

Mamuschka presenta su Box Experience “Vinos y chocolates de la Patagonia” con un juego de vinos y chocolate


Esta nueva propuesta de Mamuschka es una invitación a jugar y a descubrir una nueva manera de disfrutar de dos productos que seguramente la mayoría consume con cierta frecuencia, aunque tal vez no siempre en un mismo momento: chocolate y vino.  La Box Experience “Vinos y chocolates de la Patagonia” es un juego de mesa que propone un recorrido guiado por distintas combinaciones con dos vinos emblemáticos de Bodegas UN (Malbec Reserva 2016 y Pinot Noir 2018) y seis chocolates especialmente seleccionados. Ideal para regalar y para compartir entre amigos.  El juego está pensado para 4 participantes, pero también se puede jugar por equipos con más participantes. Permite armar un recorrido libre o seguir las indicaciones sugeridas en el tablero. El plan es probar todas las combinaciones posibles y que cada jugador elija las que más le gusten. ¿El bombón de guinda irá bien con el Pinot Noir? ¿La tableta 63% cacao de Amazonia maridará con el Malbec? Preguntas que cada participante tendrá que responder. Quien más coincidencias tenga, recibirá un premio sorpresa que se esconde en la misma caja. La caja incluye diferentes variedades de chocolate y vinos, frutos secos, tablero y demás componentes del juego de mesa. También un premio sorpresa. Se consigue en locales de la marca y en  https://comprar.mamuschka.store con entregas a todo el país.

 

*Precios enero 2021

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