¡Imperdible! esta agenda viene con sorteos y premios

¡Imperdible! esta agenda viene con sorteos y premios

Te contamos algunas novedades, y te invitamos a participar del vivo de Instagram en el que podrás participar por un almuerzo completo para dos.

Food Lovers

Si te interesa comunicar tus eventos o novedades, o querés que visitemos tu restaurante, escribinos a agendagastronomica@mdzol.com o a publicidad@mdzol.com

Ganate un almuerzo completo en Casa Vigil Bodega El Enemigo participando del vivo de Instagram este sábado

Desde Food Lovers seguimos recorriendo restaurantes de bodegas en Mendoza. Esta vez es el turno del restaurante Casa Vigil en Bodega El Enemigo, ubicado en Chachingo, Maipú. La periodista gastronómica Alicia Sisteró almorzará y entrevistará a quienes están detrás de este proyecto. La transmisión en vivo desde Instagram de MDZ será este sábado 15 de agosto a las 13 hs. Sortearemos un almuerzo completo para 2 personas en Casa Vigil Bodega El Enemigo entre todos los que hayan estado conectados y participando con preguntas y comentarios durante la transmisión. Es requisito que sigan la cuenta de Instagram de MDZ y de Food Lovers MDZ. Te esperamos! Agendalo!

 

Reservá por Guía Mendoza Gourmet  y ganá vouchers para comer gratis o con descuento en 24 restaurantes de Mendoza

Guía Mendoza Gourmet cumple 3 años, y lo festeja con un gran sorteo para que vos puedas salir a comer a alguno de los 24 restaurantes, bodegas, bares o cafeterías participantes. Podés ganar vouchers 2 x 1, 50% de descuento en consumiciones, o hasta almuerzos y cenas completas. Solo tenés que reservar online para salir a comer a dónde quieras a través de #LaGuía (web o App) entre el 11 y el 16 de agosto para salir a comer en la fecha que quieras. Pasos a seguir: 1) Registrate en la Guía, ya sea en la web http://guiamendozagourmet.com/  o  bajate la App para Android http://bit.ly/app_gmg_android o para iOS http://bit.ly/app_gmg_android, Y después reservá online en cualquiera de los locales entre el 11 y 16 de agosto de 2020. Los premios son para comer en alguno de estos 24 restaurantes, bodegas, bares y cafeterías: Abrasado en Bodega Los TonelesAzafránBelieve Irish PubBodega AndelunaBodega Terrazas de los AndesCaché BistroCasa del Visitante - Familia ZuccardiCawGío BarCielitoDon AldoEspacio Críos en Susana Balbo WinesFrancesco RistoranteHolmes Brewery, Jardines de Francesco, Juana María en Bodega Tierras AltasLa PizzaLares de ChacrasOsadía en Susana Balbo WinesRosell Boher LodgeTea & CompanyToritoTrez Fuegos en BodegaTrez WinesUnion 777Wine & Deli de Bodega A16 El lunes 17 de agosto publicaremos la lista de los 24 ganadores en Food Lovers MDZ. Mientras más reserves con #LaGuía, más chances tenés! Seguí a #LaGuía en Instagram

 

Noches temáticas en el Wine & Deli de Bodega A16 

Este 12 de agosto de 19 hs. a 23 hs. comienzan las "Noches Temáticas" del Wine & Deli A16, una propuesta que tendrá lugar todos los sábados. Se trata de un menú que contiene los sabores de diferentes regiones, junto a los vinos de A16 como la mejor compañía para recorrer el mundo en las instalaciones de la Av. Emilio Civit al 757. El precio por persona es de $950 e incluye una copa de bienvenida. Reservas: +54 9 261 2019937reservasdeli@a16sa.com.ar  y en este link

 

Casa Vigil en Bodega El Enemigo abre todo el fin de semana largo

El restaurante estrella de Universo Vigil, ubicado en el corazón de Chachingo, Maipú, permanece abierto los fines de semana de 12:30 a 17 hs. Este sábado 15, domingo 16, lunes 17 de agosto no te pierdas estas atractivas propuestas. Están disponibles dos tipos de menús (5 y 7 pasos) basados en una cocina de producto, y con el maridaje elegido por el reconocido enólogo Alejandro Vigil.  El menú de 5 pasos ($2.500*) tiene para elegir 3 opciones de plato principal (cordero, ojo de bife o pasta al huevo).  En el menú de 7 pasos ($3.200*) se le suman a los pasos anteriormente mencionados, Conejo Criollo, Trucha y un plato con panceta, lentejas y repollo. Y existe la posibilidad de otro menú de 7 pasos  ($3.900*) maridado con Angélica Zapata Chardonnay, DV Catena Pinot Pinot, Angélica Zapata Merlot, DV Catena Vineyards Desgnate - Adrianna Malbec, Malbec Argentino, y Saint Felicien Semillón Doux. Reservas al tel. +54 9 261 341 1729 y en este link de Guía Mendoza Gourmet.

 

El Gran Hotel Potrerillos te espera para disfrutar

Todos los domingos podés disfrutar del menú especial de fuegos que ofrece Gran Hotel Potrerillos junto a Bodegas Staphyle en el inmejorable marco de la cordillera mendocina. El menú consta de 3 pasos, primer plato: Empanada mendocina, Principal: ¡Asado con todo! costillar, lechón, chivo, vacío a la llama. Cortes de res, cerdo, chorizo, morcilla, chinchulines, mollejas y entraña a la parrilla acompañado con vegetales asados y una mesa de variedades de ensaladas frías a elección. Y por supuesto el inmejorable clásico postre... Cheese cake o flan casero con dulce de leche. La propuesta será acompañada con el portfolio de vinos de Bodegas Staphyle y su gran Dragón de Vino, un gran exponente del terroir Potrerillos. Hacé tu reserva. Tel 0262 4482 001/002/003
reservas@granhotelpotrerillos.com - www.granhotelpotrerillos.com

Clase de degustación para los que recién están sumergiéndose en el mundo del vino

Envinados Mendoza ofrece capacitaciones presenciales o virtuales, a cargo de sommeliers certificados. Próximamente se dictará una clase de degustación introductoria, denominada “Disfruta el paso a paso del aprendizaje”. La misma se ofrece en el espacio propio de Ciudad o bien, en formato virtual a través de una plataforma digital, con todo el kit necesario que se entrega previamente. Los expertos encargados de estas actividades son Romina Rolón y Andrés Lafarge. La propuesta abarca diferentes temas en un formato de cata, con ejemplos prácticos y cotidianos, experimentando vinos de estilos bien particulares y variados. El curso de degustación virtual incluye la entrega de una caja con tres vinos, sacacorchos, hoja de degustación y material visual digital. Para recibir la capacitación, la comunicación es a través de Google Meet, con fecha y horario confirmado por privado y con duración de 1 hora. El costo es de $ 1.990 por persona. Informes: cel 261-5410285 

 

Lanzaron un compendio de recetas para elaborar con aceto balsámico

Existen recetarios de todo tipo, pero este es de  lo más original. Se trata de una recopilación de recetas en las que se utiliza el aceto balsámico. La idea fue de Acetaia Millán, la cual invita al público a enviar sus propias recetas, que serán publicadas con los nombres de los autores. Aunque suele asociarse sólo con las ensaladas, la verdad es que el Aceto Balsámico Millán es un producto muy versátil para infinidad de recetas, tanto para los grandes chefs como para las personas que disfrutan de cocinar en sus casas, ya que armoniza y equilibra las características de cada ingrediente y potencia sus sabores con delicadeza. “Hicimos una recopilación de recetas con el objetivo de mostrar que un producto tan noble como el Aceto Balsámico puede incluirse de innumerables formas en las más distintas preparaciones”, explicó Gabriel Guardia, enólogo especializado en aceite de oliva y aceto balsámico y gerente de la empresa. El Recetario cuenta en principio con 14 recetas entre finger-food, principales, postre y hasta un cóctel y está disponible en este link. Quienes deseen que su receta sea publicada, deberán enviarla a info@acetaiamillan.com . Las mismas serán probadas y publicadas oportunamente con el nombre del creador.

 

Reabrió sus puertas Casa de Uco

En Tunuyán, camino al Manzano, se encuentra ubicado el resort Casa de Uco, entre viñedos y con una vista espectacular a la cordillera. Allí funciona el restaurante, el cual ofrece un menú con entrada, principal y postre a elección. $2.800* por persona. Incluye vino, agua y café. Más info en este link de Guía Mendoza Gourmet.

 

* Precios Agosto 2020

 

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