Coctelería

Receta de Bloody Mary, el cocktail anti resaca

El cocktail anti resaca por excelencia es el Boody Mary. Aquí te dejamos la receta de Sabry Rodríguez Cuack, la popular bartender mendocina.

Food Lovers sábado, 2 de enero de 2021 · 07:30 hs
Receta de Bloody Mary, el cocktail anti resaca
Bloody Mary - PH Freepik Foto: Bloody Mary - PH Freepik

El tradicional cocktail Bloody Mary lleva bodka y jugo de tomates. También sal, pimienta, lima, salsa Tabasco y salsa inglesa. ¿Qué tal? Parece más una sopa que un cocktail, verdad? Como sea, es delicioso, y está indicado para cuando te excediste la noche anterior y amanecés con una malestar fenomenal. Es lo más indicado popularmente para la resaca.

Aquí la receta de Sabry Rodriguez Cuack, la bartender del "The Garnish Bar".

 

Ingredientes

  • 60 ml de vodka
  • 3 barspoon de salsa inglesa "Lea & Perrins"
  • 120 ml de jugo de tomate "Britvic"
  • 3 gotas de Salsa Tabasco
  • 1/2 lima exprimida
  • Sal y mix de pimientas a gusto

Indicaciones

  • Colocar todos los ingredientes en la coctelera
  • Batir para amalgamar
  • Enfriar
  • Servir en un vaso highball (trago larto) con mucho hielo (así se mantiene bien frío el cocktail y hay poco disolución)
  • Colocar el garnish: pimpollo de apio, snack de remolacha y un pincho de bambú con 3 aceitunas

 

 

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