Agenda Gastronómica

¿Planes para el finde? te dejamos algunas propuestas y novedades

En esta agenda gastronómica vas a encontrar algunas sugerencias para comer y beber disfrutando de este verano. ¡Entrá y elegí!

Food Lovers jueves, 14 de enero de 2021 · 07:30 hs
¿Planes para el finde? te dejamos algunas propuestas y novedades

Bajate la App de Guía Mendoza Gourmet y reservá en restaurantes y bares con 2 clicks

En Guía Mendoza Gourmet  vas a encontrar cientos de restaurantes para salir a comer en forma segura. Recordá que al reservar, inmediatamente recibís un mail de confirmación de la reserva. Registrate en la Guía, ya sea en la web  ttp://guiamendozagourmet.com/ (podés acceder desde tu celu o compu) o  bajate la App para Android http://bit.ly/app_gmg_android o para iOS http://bit.ly/app_gmg_android, Para enterarte de las promociones y descuentos, seguí a #LaGuía en Instagram 

 

Maridaje rosado: salmón y Malbec Rosé de Bodega Staphyle

Si querés lucirte con un salmón rosado con salsa de alcaparras, vas a tener que acompañarlo con un Malbec Rosé Vástago de Gea, de la Bodega Staphyle. Los colores naranja de este vino y su sutil perfume de frutos rojos frescos pactan una alianza inigualable con el salmón a la plancha. Este rosé nace del sangrado de las uvas Malbec y el tiempo de maceración del mosto y sus orujos es un lapso breve, el necesario para que el vino adopte la identidad de la cepa origen. Al final de la fermentación alcohólica recobra su suave textura y lozana fragancia. Cuando descorches este vino vas a notar que todos tus sentidos son cautivados Sus uvas son de la finca de Alto Agrelo, Luján de Cuyo, cuna de vides con linaje. Sus terrenos fértiles, el clima apto y los trabajos culturales son factores que garantizan la excelencia de los productos obtenidos. Más info: Bodegas y Viñedos Staphyle. Tel  0261496 1476  | www.staphyle.com

 

Sunset en Susana Balbo Wines este sábado

Susana Balbo Wines te invita este próximo sábado 16 de enero, de 18:30 a 00:30, a una nueva edición del Sunset para que disfrutes del atardecer en los jardines de la bodega. La entrada anticipada tiene un valor de $1000 y en bodega de $1200, incluye un sándwich + copa de vino o bebida sin alcohol. Además, contará con la presencia de la barra de tragos Beats y la mejor música de JB djs. Además todas las propuestas gastronómicas siguen disponibles. Osadía de Crear, de miércoles a domingos, de 12:30 a 15:30, ofrece un menú de 4 pasos o a la carta. Espacio Crios, los días sábados y domingos se puede disfrutar de un tradicional menú criollo o de picnics al aire libre, y junto al nuevo horario extendido, de 16:30 a 20:30, también de cócteles y comidas. Todas las líneas de vinos de la bodega están disponibles en cualquier de las actividades, con opciones de consumo por botella o por copa. Conéctate con el aire de montaña y viví un momento especial con familia o amigos mientras descubrís los sabores de la gastronomía de Susana Balbo Wines. Consultas y reservas: +54 261 498-9231 | +54 9 261 662-6754 (WhatsApp) | turismo@sbwines.com.ar | Instagram: @osadiadecrear

 

Abrasado y su nueva propuesta de after office, meriendas y desayunos

El restaurant Abrasado de Bodega Los Toneles de la Familia Millán  ofrece disfrutar de un after office diferente y  desembarca con una interesante propuesta de cocktails, tragos, wine flight, trilogías y tapas. Como así también brinda la posibilidad de desayunar y merendar con opciones saludables y originales con jugos naturales, infusiones, preparaciones dulces y saladas, alfajores, tortas, y sopaipillas. Para los "after office" ofrecen cocktails, tragos y wine flights con tapeos y trilogías de carnes maduradas ($750), choripán ($550)  y achuras ($650)*. Los wine flights ($700)* están pensados para quienes quieren explorar nuevos exponentes. Son similares a las degustaciones pero más extensos y con todas las copas servidas a la vez para poder comparar. Para reservas entrar a este link: Reservas Abrasado.  Tienda: para la compra de los productos de la bodega se debe ingresar a la siguiente tienda online: https://www.tienda.bodegalostoneles.com. La carta completa del restaurante se puede ver en este link: Carta Abrasado. abrasado@bodegalostoneles.com |  Tel. (0261) 6618624 | 4310403 | Av. Acceso Este 1360, Lateral Norte, Guaymallén, Mendoza.

 

Si querés disfrutar de un After Lunch o un Sunset mirá este especial:

"After Lunch & Sunsets: las mejores propuestas para cuando cae el sol"

Participan de este especial:

  • Bodega Susana Balbo Wines
  • Palmares
  • Bosco restaurant
  • Bodega Vistalba
  • Bodega Terrazas de Los Andes
  • Bodega Chandon

¡Enterate en la nota cuáles son sus propuestas!

 

El famoso chef Christophe Krywonis visitó Mendoza y cocinó en Espacio Trapiche

Christophe Krywonis y el chef anfitrión Lucas Bustos

HSBC inauguró el ciclo Mundo Epicúreo de este año con un exclusivo encuentro en Espacio Trapiche, en el que cocinó el popular Christophe Krywonis (jurado de Master Chef y Bake Off). El menú contó de cuatro pasos maridados por los vinos de Bodega Trapiche: un appetizer (tiradito de trucha con pororó, palta, y vinagreta de miel) acompañado por un Costa & Pampa Extra Brut; una entrada (Crème brûlée de zapallo y ñoquis de queso de cabra) con un Semillón 2018; un plato principal (conejo relleno de pistachos y Portobellos) con un Gran Medalla Pinot Noir 2017. Para terminar, un postre sobresaliente: ananá grillada en miel de jengibre, con un Fond de Cave Tardive.  El evento contó con la presencia de algunas celebrities como Dolores Barreiro y Guillermina Valdez, y se realizaron algunos entretenimientos con premios al final de la cena. 

 

*Precios enero 2021

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