"Fajitas eufóricas": Bahamonde y Pelleriti cocinan en vivo por Instagram

José Bahamonde cocina y Marcelo Pelleriti lo sigue. Además, una gran audiencia cocina junto a ellos en el momento... y hasta cenan juntos! Esta noche a las 20:30 como cada miércoles, sumate al vivo de Instagram. Cocinarán con los vinos de Felipe Staiti, y harán un homenaje a México, casi el segundo hogar de "nuestros" Enanitos Verdes. 

La receta elegida es de unas fajitas "eufóricas".

INGREDIENTES

• 8 tortillas ricas!!! (Si no encuentran, las "rapiditas" van super bien)
• 800 g de bondiola de cerdo
• 1 pimiento verde grande
• 1 pimiento rojo grande
• 2 cebollas moradas grandes
• 2 paltas grandes 
• 2 tomates maduros
• 1 puñado de cilantro
• 1 limón
• 1 lata de porotos negros
• 150 g queso para rallar
• 1 pocillo de queso crema
• 1 cucharada de pimentón
• 1 cucharadita de comino
• 1 poco se salsa de soja
• Lechuga
• Sal / pimienta / aceite de oliva
• Bastante picante de la forma que tengan!!!

PROCEDIMIENTO

Las explicaciones las da José Bahamonde en Instagram

Recordá sumarte los miércoles a las 20:30 hs! El live se transmite desde las cuentas de Marcelo Pelleriti Wines  @marcelopelleritiwines o de Bodega Monteviejo @bodegamonteviejo . Al finalizar hay sorteo de vinos!

Seguilos en Instagram! José Bahamonde y Marcelo Pelleriti.

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