Ya tenés pensado dónde cenar para Navidad y Año Nuevo?

Se aproximan las Fiestas. Y nos encanta comer rico. ¿Pero quién cocina? ¿Quién pone la casa? ¿Quién limpia y ordena al finalizar? Festejar también significa descansar, relajarse y disfrutar.

Si querés pasar una Fiestas felices, en paz, con tus familiares y amigos, una excelente opción es salir a comer. O comprar todo listo "para llevar" y comer en casa.  En este informe te damos opciones para que puedas analizarlas y elegir a dónde festejar Navidad y Año Nuevo.

FRANCESCO RISTORANTE, LA CENA DE NOCHEBUENA

Beatriz Barbera abre las puertas de su casa de la infancia para invitar a vivir la experiencia Francesco. Allí  las sensaciones, emociones, saberes y rituales de las emblemáticas recetas de la familia de inmigrantes italianos se funden con los mejores productos de nuestra tierra. La sofisticada cava subterránea, única en el centro de Mendoza, ofrece la mejor selección de etiquetas donde se destacan ediciones limitadas, cosechas agotadas y joyas únicas de la vitivinicultura argentina.

Cena de Nochebuena - Menú del 24 de diciembre

Paso 1

Conejito marinado sobre hojas verdes y champignones.

Tortino di zucca, queso brie y rúcula.

Empanaditas de salmón y hierbas.

Jamón tipo italiano con dados de melón.

Paso 2

Mini sorbetto de limón.

Paso 3

Assaggio di pasta: Lasagna casera rellena de pavita e funghi. Rollitos de ricota, zucchini y jamón cocido.

Paso 4

Filet de vacuno al vino chardonnay en salsa de salvia con hortalizas de estación.

Paso 5

Frutas frescas con helado de limón.

Granita de Frutos rojos.

Tiramisú al café.

Paso 6

Brindis con copa de espumante Extra Brut y dulces tradicionales.

Agua mineralizada con o sin gas, gaseosa, Vino blanco y tinto, espumantes. Open bar con variedad de licores nacionales hasta la 1:30 am. Solo se consideran confirmadas las reservas abonadas en su totalidad. Niños de 5 a 11 años 50%. Abierto desde las 19:30 hs.

Dirección: Chile 1268, Mendoza

Reservas: +54 261 4253912 ·  Whatsapp: 261 2402752

administracion@francescoristorante.com.ar

www.francescoristorante.com.ar

LA MARCHIGIANA, Y UNA GASTRONOMÍA ESPECIAL PARA LAS FIESTAS

El emblemático restaurante ha preparado menús con amplias opciones para ofrecer siempre la mejor calidad en Cocina Italiana.

NAVIDAD

El día de Noche Buena La Marchigiana solo abrirá su local en Palmares para festejar junto con sus clientes una cena especial. Se ofrecerá un exquisito menú de 5 pasos maridados con vinos de Rutini Wines.

El menú consta de Aperitivo de Focaccia di zucchini, Antipasto: Vitel Toné con aceitunas rellenas, Insalata Caprese, Crostino con gamberi, Primer Plato: Assaggio de pasta, plato especial que contiene tres tipos de pastas: Lasagna a los cuatro quesos, Cannelloncini de Salmón y Tortelli relleno de zapallo con almendras, Segundo Plato de Lomo de Ternera con salsa de vino blanco y champignones, Postre de Cioccolato y Mesa de Dulces Navideños.

AÑO NUEVO

Para la noche de Año Nuevo, el restaurant abre las puertas de ambos locales, uno en calle Patricias Mendocinas 1550 de Ciudad y el otro ubicado en Palmares Open Mall de Godoy Cruz .

Para el 31 de diciembre la propuesta es de 5 pasos maridados con vinos de importantes bodegas mendocinas;  consta de: Aperitivo de Focaccia con pomodorini, Antipasto: Rollito de salmón ahumado con queso crema, Conejo maridado sobre hojas verdes y Bruschetta con burrata. Para el Primer Plato, Assaggio di pasta: Lasagna di mare, Ravioli di pollo y Casunzei de remolacha y ricota. Como Segundo Plato se servirá Filet de Novillo con Salsa de Malbec y, de Postre, Ganache de Chocolate con helado de pistacho y praliné de frutos secos. Los asistentes también podrán disfrutar de una Mesa de Dulces.

En ambos casos el menú incluye bebida sin alcohol, vino tinto, blanco y espumante.

Es importante recordar que La Marchigiana abrirá sus puertas de acuerdo al siguiente calendario:

. 24 de diciembre

Almuerzo: Local Centro y local de Palmares

Cena: Local Palmares.

. 25 de diciembre 

Almuerzo y Cena: Local Centro.

El Local Palmares permanecerá cerrado.

. 31 de diciembre 

Almuerzo y Cena: Local Centro y Local Palmares.

. El 1 de enero ambos locales permanecerán cerrados.

Las reservas pueden hacerse vía telefónica a los siguientes teléfonos:

Centro: 4230751

Palmares: 4391960

Direcciones:

. Local Centro: Patricias Mendocinas 1550, Ciudad de Mendoza.

. Local Palmares: Palmares Open Mall, RP82 3200, Godoy Cruz.

EN ESTAS FIESTAS DISFRUTÁ DE LA GRAN GASTRONOMÍA DEL HOTEL INTERCONTINENTAL MENDOZA

Para los días martes 24, martes 31 de diciembre y miércoles 1 de enero, el hotel ha preparado exquisitas propuestas para disfrutar.

NAVIDAD

Para la cena de Noche Buena el 24 de diciembre, el hotel propone en el restaurante Olivas una Recepción compuesta por una variedad de sushi para dos y Tartar de atún rojo salmón y mango, como plato entrada. Un plato principal: Roll de cordero 6 horas al Malbec sobre colchón de cuscús y crema de papas, y una degustación de postres. Todo el menú será maridado con vinos reserva de Bodega Los Haroldos.

Las reservas se pueden hacer vía telefónica 261 5218800, por WhatsApp +54 9 261 6041745 o por mail labarrica@intercontinentalmendoza.com

AÑO NUEVO

Además, el día martes 31 de diciembre el público podrá disfrutar de una combinación de cocinas y estaciones que van desde el finger food hasta variadas carnes a las llamas y al asador, con diferentes cortes de vaca, cerdo y pollo, aderezos y panes. También habrá una estación netamente vegetariana con diferentes toppings para armar tu ensalada con productos orgánicos y de huerta local, como así también estaciones de chacinados y embutidos de elaboración propia, quesos regionales y de exportación; la mayoría de los productos son aptos para celíacos. Una gran estación de sushi completa la cena.

Las reservas se realizan por mail a banquetes@intercontinentalmendoza.com o vía WhatsApp +54 9 261 6018242

El 1 de enero de 2020, habrá un brunch de 11.30 a 17 hs en el Restaurante Olivas, con Buffet libre, panificados artesanales, antipastos, carnes, vegetales y dulces.

Las reservas pueden hacerse vía telefónica 54 261 5218800 por WhatsApp +54 9 261 6041745 o por mail labarrica@intercontinentalmendoza.com

ACOMPAÑÁ TU FESTEJO CON LOS VINOS DE BRESSIA Y VISITÁ LA BODEGA EN ESTA ÉPOCA

La incansable búsqueda del disfrute y los buenos momentos tiene un destino imposible de evitar. En un entorno paradisíaco de Agrelo, en la casa de vinos de la familia Bressia, un espacio único para degustar sus increíbles vinos y un paisaje que asombra de igual manera.

Bressia Wine Bar combina -como en uno de sus afamados blends- el encanto de la bodega boutique, la calidez de la atención y las cuidadas y exquisitas tablas de quesos y fiambres con una selección de vinos por copa o cocktails preparados con su afamada grappa Alma de Uva.

Dirección de Bressia Wine Bar: queda en Cochabamba 7725 de Agrelo. Luján de Cuyo. Se puede visitar de lunes a viernes de 10 a 18 hs. y los sábados de 10 a 13 hs.

Para reservas o consultas: 0261 5249161 / 62

Mail: turismo@bressiabodega.com 

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¡EL 24 Y 31 COCINA FUENTE Y FONDA!

Fuente y Fonda propone que no cocines, y te invita a que tomes alguna de estas 2 opciones: que vayas al restaurante las noches del 24 y 31, o que encargues la comida ya preparada ocupándote solo de poner la mesa. La cocina que ofrece Fuente y Fonda es un homenaje a todas las abuelas y mamás que durante mucho tiempo nos alimentaron el corazón. Por eso el restaurante invita a compartir una fuente, y una mesa, ¡no solamente terminar con la panza llena!. En los diferentes menús están incluidos los platos clásicos mendocinos de fiestas, conservando tradiciones y herencias de nuestras casas.

Propuestas para llevar a casa

Son para 4 personas o más dependiendo del comensal.

Los menús se encargan completos, sin realizar cambios, solo se pueden adicionar extras según stock a la hora de la compra.

Menú 1 – Entradas - $2.600. En efectivo $2410.

Incluye 9 variedades, pan casero, 1 botella de Malbec y 1 de espumante (de La Linda - Luigi Bosca), 1 Nutella de 140 g, 1 eco bolsa. Variedades: escabeche de berenjena, lengua a la vinagreta, matambre arrollado, escalibada, ensalada rusa, paté de la casa, porotos en aliño, aceitunas griegas, tomates mendocinos.

Menú 2 – Principales. $3.245. En efectivo $2.950.

Incluye 3 variedades, pan casero, 1 botella de Malbec y 1 de espumante (de La Linda - Luigi Bosca), 1 Nutella de 140 gr., 1 eco bolsa. Variedades: Pastrami de tapa de asado, arrollado de lechón al horno, pollo de granja en aliño de limón y tomillo.

Menú 3 – Cesta Chin Chin! - $5.390 – En efectivo $4.900.

Incluye 9 variedades de entradas 3 de principales (de los descriptos anteriormente), pan casero, 2 variedades de postre (mousse de dulce de leche y chocolate al ron; frutas de estación con merengue especiado y crema de frambuesas), 1 caja de miniaturas de oliva Zuelo Clásico, 1 botella de Malbec y 1 de espumante (de La Linda - Luigi Bosca), 1 cesta de mimbre, 1 Nutella de 140 gr.

Cena en Fuente y Fonda el 24 y 31 de diciembre

El menú incluye la bienvenida con un Cóctel Aperitivo de Clericot de Verano y bocaditos y entrada para compartir en la mesa (vitel toné, tomates rellenos, huevos endiablados, ensaladas Caesar y Waldorf, Jamón especiado y ananá asada, croquetas de papa y trucha, escabecha de conejo, berenjena den escabeche, quesos, fiambres, olivas y matambre arrollado). Después llegan los principales: arrollado de lechón, asado tiernizado de larga cocción y pastel de choclo y pollo confitado en oliva, con guarniciones (rusa, verdes y parmesano, escalibada, tomate, salsas). Y la parte dulce: frutas, mousse de dulce de leche, y crema quemada con helado de praliné de girasol, mesa dulce con turrónes, budín, garrapiñada, bombones y Mantecol). Incluye vinos y espumante de Luigi Bosca, aguas, limonadas, gaseosas, café e infusiones. Hay opciones no cárnicas.  Valor USD 60 por persona.

Resevas:

. Mail: info@fuenteyfonda.com.ar

. Personalmente en el local de lunes a viernes de 8.30 a 18hs.

. Consultas telefónicas de lunes a viernes de 9 a 20hs: 4298833

. Formas de pago: efectivo, tarjetas, transferencias.