¿A dónde salimos a comer y beber? ¡Aquí tenemos la respuesta!
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Tragos con historia en el Hyatt
La historia cuenta que en la década del 1920 acontecieron algunos hitos que marcaron para siempre algunas costumbres que aún conservamos en nuestros días. Tanto la Ley Seca en Estados Unidos como las diferentes olas migratorias que recibió Argentina, dieron lugar a nuevas y creativas formas de consumos de bebidas alcohólicas acompañadas de su gastronomía. En esto se basa la nueva edición de Masters of Food & Wine-Cocktails & Music en el Park Hyatt de Mendoza que tendrá como invitado especial al mixólogo más reconocido de América Latina, Tato Giovannoni. Dueño de Florería Atlántico de Buenos Aires, que se encuentra en el puesto n°23 del ranking de los 50 Mejores Bares del Mundo, Tato y su equipo estarán toda la noche elaborando cocktails inspirados en las diferentes olas migratorias de la década de 1920. La gastronomía también acompañará con un menú de tapas y bocados siguiendo las tendencias de la época. También se podrán disfrutar vinos de exclusivas bodegas de Mendoza. La música estará a cargo de Grupo Sarapura y de "Gato" Ficcardi como invitado especial. El evento se realizará el próximo miércoles 8 de agosto, a partir de las 20:00hs. Las entradas tienen un valor de $1200 por persona y pueden adquirirse en Kaua Club & Spa de Park Hyatt Mendoza. Mas info en este link.
Menú de invierno en Fogón
Desde julio, el reconocido restaurant de Bodega Lagarde propone almuerzos de 3 y 6 pasos en base a productos de estación maridados con los mejores vinos de la casa. Los platos son creados por el chef Lucas Olcese en sintonía con el enólogo Juan Roby y las dueñas Sofía y Lucila Pescarmona. A lo largo del año, este equipo crea en base a productos que provienen de la huerta orgánica y de la oferta de productores locales, siendo el aceite "Olivos de Lagarde", el complemento ideal para cada preparación. El menú de invierno propone platos reconfortantes elaborados con productos de estación: crema de zanahorias orgánicas y porotos salteños, cerdo braseado acompañado con alcauciles y coles fermentadas, sorbet de pomelo son algunos de ellos. Fogón abre todos los días, inclusive los feriados, sólo al mediodía. Hay dos opciones de experiencia gastronómica: el Menú de Maridaje, que incluye seis pasos y cinco vinos, y el menú de tres pasos, que viene con tres vinos. Estas propuestas cuestan $1.700 y $1.100, respectivamente. Para disfrutar de Fogón es necesario realizar reservas anticipadas vía email, a través de [email protected]. Más info de Fogón en este link.
Festejo del Día Mundial de la Cerveza en Bodega Marqués
El día 11 de agosto se festejará el Día Mundial de la Cerveza en la Bodega Marqués de Montecristo (Ruta 60 y Laprida, Maipu) de 18 a 24hs. Participarán del evento los bares Patagonia, El Rinconcito, el Botellón, Pirca, el Engañao y 23 Ríos con sus respectivas cervezas. La entrada tendrá un valor de $300 con la cual se podrán degustar 5 medias pinta de cerveza. Las mismas podrán conseguirse Lorena Berti (Calle Aristides Villanueva), en los Refugios Patagonia (Shopping, Palmares y Chacras), en Rincocito (San Martin Sur) y Moski (San Martín). Los asistentes al evento tendrán invitaciones sin cargo para BlackJagger. Además, estarán presentes dos Food Trucks para acompañar la birra con unos tacos mexicanos o sándwiches gourmet de lomo o chorizo. Habrá opción vegetariana y otras propuestas para picar o comer algo dulce.
Agosto en la Enoteca
Empieza agosto y empiezan nuevos cursos y actividades en La Enoteca. El jueves 9 de agosto se reazirará nuevamente un "Entre copa y copa", en el cuál se compartirá una selección de vinos dulces de diferentes estilos: dulce natural, cosecha tardía y fortificado. El evento contará con una charla desestructurada, a cargo de la Lic. en Enología Alejandra Lozano, en la que se descubrirán las diferencias entre cada estilo y cada asistente podrá elegir su vino dulce preferido. ¡Sumate! También, te adelantamos que los días 15, 22, 25 y 29 de agosto de 19 a 22 se realizará un Curso de Degustación - Nivel Curioso, dedicado exclusivamente al entrenamiento sensorial, para aprender y perfeccionar la identificación de aromas, colores y sabores de los diferentes varietales. El mismo completa la trilogía de Cursos de Degustación propuesta para este año, con los niveles Aprendiz, Curioso y Conocedor. Serán 4 clases, que incluyen la visita a Bodega Norton. No es necesario contar con conocimientos previos, ya que se trata de un curso diseñado para desarrollar la experiencia sensorial del vino. Para conocer el programa y los temas de cada clase, visitá la web.
Nueva edición del Mendoza Green Market
Vuelven los días de sol y se aproxima una nueva edición del Mendoza Green Market. En esta oportunidad se hará el sábado 25 y domingo 26 de agosto, de 11 a 18 hs, en el Parque Central (ciudad de Mendoza). Como en cada ocasión, la feria tendrá puestos para probar y comprar bebidas y alimentos saludables, plantines y objetos de diseño sustentable, pero toda su agenda contemplará actividades pensadas para los niños tales como talleres de cocina saludable para los pequeños, clases de yoga familiares, etc. Además, Supervielle ha preparado para esta edición especial, un espacio de juegos gigantes súper original, diseñado para disfrutar a pleno el fin de semana en familia. Te dejamos su página para más información: link.
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