La Agenda Gastronómica

Una Casa Itinerante con Checa como Anfitriona. Se trata de un ciclo de reuniones a puerta cerrada, cuyo segundo encuentro será el 18 de mayo en Los Galgos (Av. Callao 501 1º piso, Bs.As.), junto a los vinos de Luigi Bosca. Estos encuentros son siempre irrepetibles, y cambian de restaurante y bodega mes a mes, El menú es diseñado especialmente por cada chef para lograr el mejor acuerdo con los vinos elegidos por Elisabeth Checa para la ocasión. El menú será de 3 pasos con opciones de cada paso a elección. En esta oportunidad, el valor del cubierto es de $850 por persona y se accede exclusivamente con reserva y cancelación previa a través de reservas@checaenlaweb.com.ar, donde se puede consultar por descuentos para parejas o grupos. Elisabeth Checa es periodista especializada en vinos, gastronomía, viajes y buena vida. Más info: http://www.checaenlaweb.com.ar

Nueva carta de temporada en Divina Marga. Este domingo Divina Marga lanza su carta de otoño-invierno con sus ya famosas propuestas de parrilla, opciones de trucha y también pastas. Un maridaje perfecto entre el gran paisaje y la excelente cocina, invitan a quedarse a disfrutar de un domingo de relax. El valor del menú de cuatro pasos es de $390, incluye una copa de vino. Lunlunta, Maipú, Mendoza. Reservas a 261 5092634 o eventos@divinamarga.com.ar

Alta Gama, la gran feria de vinos. Del 10 al 12 de mayo a las 19 hs en Sheraton Hotel Mendoza se llevará a cabo una  de las ferias de vinos premium más importantes del país.  Una oportunidad única para degustar los mejores vinos argentinos y conocer a sus hacedores. Este año además con una renovada oferta gastronómica, con varios stands a los cuales se podrá acceder adquiriendo previamente tickets de consumo en las cajas. Pasta Party, Sándwiches, postres y golosinas. Entradas limitadas $ 350 disponibles en inscribime.com

¡Ya llega la 6a edición de la feria  Masticar!. Y Food Lovers estará ahí para contarle a sus lectores cada detalle de este gran evento gastronómico. Se realizará en el predio El Dorrego, ubicado en Capital Federal. Esta vez se agranda la superficie llegando a los 6.000 metros cuadrados. Allí se reunirán las grandes figuras de la gastronomía argentina, los restaurantes preferidos del público, y los productores de diferentes puntos de nuestro país. Se podrá hacer compras en el mercado con más de 80 productores, tomar alguna clase del "Taller de oficios" con productos del mercado, y por supuesto comer rico en los stands de comida o beber cervezas, vinos, cocktails o jugos. La organización está a cargo de A.C.E.L.G.A. (Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina), y el lema es "Comer rico hace bien". 11 al 14 de mayo, de 12 a 23 hs. Platos de $60 a $100.  Entradas $100. Más info: www.feriamasticar.com.ar

Nespresso Cafe Patisserie estará presente en Masticar. Será con una exquisita propuesta de patisserie, diseñada por las principales escuelas gastronómicas, que se complementará con las recetas clásicas y gourmet de café ideadas por la marca. En este espacio los visitantes podrán deleitarse con una exclusiva selección de patisserie que se complementará con las recetas clásicas y gourmet de café ideadas por la marca. Además, como novedad de esta edición, los sibaritas contarán con la posibilidad de adquirir las máquinas de la marca con descuentos especiales y la gama completa de Grands Crus Nespresso. Entre las delicias que se podrán degustar se encuentran el Coffee Opera, un biscuit de almendras embebido en café con ganache de chocolate, crema de café y glaseado de cacao amargo; el Dark Chocolate & Raspberry Dome, una sablée de cacao amargo, appareil de chocolate y mousse con corazón de frambuesa; el Creamy Coconut & Caramel, un biscuit con cremoso de coco y chocolate blanco, con corazón de dulce de leche y terminación en chocolate blanco y manteca de cacao. El Coffee Opera combina a la perfección con el suave y equilibrado café Grand Cru Dulsão do Brasil, el Dark Chocolate & Raspberry Dome con el frutal Pure Origin Rosabaya de Colombia, el Creamy Coconut & Caramel con el intenso Dharkan. También habrá una propuesta para celíacos y veganos. 

Gran Estirpe cosecha 2014, nuevo concepto y etiqueta. Con una renovada imagen para su vino gran reserva la bodega Clos de Chacras marca un cambio de rumbo donde se destaca la identidad del terroir en cada vino. La nueva etiqueta de la línea Gran Estirpe vuelve a un estilo clásico y está compuesto por un malbec de Chacras de Coria, un Cabernet Sauvignon de Gualtallary y un blend elaborado con uvas de ambas regiones. Estos vinos premium no solo representan la historia de la familia Gargantini - Genoud con la tierra y sus frutos sino que también a partir del 2014 Clos de Chacras apunta a identificar sus vinos con el terroir que les da origen. Además, las zonas elegidas se destacan por su singularidad. 

NOTA DE LA REDACCIÓN: esta información es enviada por los restaurantes, bares, hoteles, bodegas, etc. y las propuestas son de su exclusiva responsabilidad.