Algunas ideas para salir a comer

Una Casa Itinerante con Checa como Anfitriona. Se trata de un ciclo de reuniones a puerta cerrada, cuyo segundo encuentro será el 18 de mayo en Los Galgos (Av. Callao 501 1º piso, Bs.As.), junto a los vinos de Luigi Bosca. Estos encuentros son siempre irrepetibles, y cambian de restaurante y bodega mes a mes, El menú es diseñado especialmente por cada chef para lograr el mejor acuerdo con los vinos elegidos por Elisabeth Checa para la ocasión. El menú será de 3 pasos con opciones de cada paso a elección. En esta oportunidad, el valor del cubierto es de $850 por persona y se accede exclusivamente con reserva y cancelación previa a través de reservas@checaenlaweb.com.ar, donde se puede consultar por descuentos para parejas o grupos. Elisabeth Checa es periodista especializada en vinos, gastronomía, viajes y buena vida. Más info: https://www.checaenlaweb.com.ar

Menú de 4 pasos en Divina Marga. Como todos los domingos el restaurante de Lulunta continúa con su propuesta de menú de 4 pasos pero a la carta, diseñado por su cocinero Charly González. Entre las opciones se puede optar por platos de parrilla, pescado o pastas. La propuesta está orientada a disfrutar de una tarde de domingo en los jardines, donde los visitantes inclusive, pueden quedarse a tomar mate (el propio restaurante pone mates a disposición). Excelente cocina, buenos vinos y los mejores paisajes, una alternativa imperdible para pasar un domingo al pie de los cerros de Lunlunta y a orillas del Río Mendoza. El valor del menú es de 4 pasos e incluye un copón de vino. eventos@divinamarga.com.ar. Tel. 261 5092634

Viví el otoño de Mendoza en Clos de Chacras. De lunes a sábados podés visitar la bodega y disfrutar de la carta de otoño en el cálido restaurante. Esta nueva estación nos trae exquisitos platos como "Filet grillado con portobellos, zanahorias y chauchas" maridados con Eredità Malbec 2014. El gran cuerpo de este vino, gracias a un paso de 12 meses por barricas de roble francés, complementa perfectamente platos de carnes rojas como este. Viví este maridaje y más en una verdadera experiencia enogastronómica en Clos de Chacras. Reservas al 4961285 o reservas@closdechacras.com.ar

Nuevo menú para los mediodías en Bodega Los Toneles. En el restaurante Abrasado han pensado nuevas propuestas para quienes deseen almorzar en una bodega muy cerca del centro. El nuevo "Menú Urbano" está disponible de martes a viernes consta de tres opciones, con carnes maduradas y diferentes líneas de vinos. Abrasado, único restaurante en la región de Cuyo con sistema de añejamiento de carnes, fue reconocido recientemente con el Oro en la categoría "Mejor Restaurante" de la premiación internacional Mendoza‘s Wine Tourism. Los precios oscilan entre los $300 y $900, según la cantidad de pasos y los vinos que acompañan. Acceso Este, lateral Norte 1360 , Guaymallén. Tel. 0261-4310403

25 años de Bianco & Nero. La empresa mendocina que se especializa en chocolatería, bombonería, pastelería, heladería y cafetería, festeja su aniversario y con ello su compromiso social. Con su sostenido crecimiento ya lleva siete sucursales en toda la provincia. Además de trabajar en alimentación saludable bajo la consigna "sanos placeres", también emplean a personas con discapacidades físicas, motrices o mentales, realizando un importante aporte social. En este sentido, desde hace unos años, junto a profesionales de la Universidad Nacional de Cuyo, la empresa desarrolla un proyecto para la producción de nutracéuticos (alimentos de origen natural con propiedades biológicas activas, preventivas y/o terapéuticas que contribuyen a mejorar la calidad de vida de las personas. Más info: www.bianco-nero.com.ar

Sabores del Perú incorpora técnicas típicas del país de origen. Quienes han visitado Perú, y más aún la feria Mistura, seguramente conocen el famoso "Cilindro" y la "Caja China". Estas dos herramientas que permiten diferentes tipos de cocciones han arribado a Mendoza recientemente. La Caja China es asador multifuncional muy versátil, de cocción inversa (el calor llega de arriba hacia abajo)en forma de horno, en el que se cocinan todo tipo de carnes en menor tiempo al habitual, logrando que las carnes queden jugosas y tiernas. Por otro lado el "Cilindro Peruano" es similar a la parrilla, donde el calor del fuego va de abajo hacia arriba, y sirve para ahumar con 3 niveles de cocción. Se utiliza para verduras y carnes: conejo, corderos, costillar de cerdo, bondiola de cerdo y pato. Sabores del Perú festeja el Día de la Madre peruana este domingo al mediodía, y prometen desplegar todo el poder del fuego de la Caja China y el Cilindro Peruano para este evento. Arístides Villanueva 721, Mendoza. Tel. 4252123

Donato De Santis: embajador de GE Appliances. La marca de línea blanca de la eligió al reconocido chef italiano para representar sus valores y atributos. GE Appliances forma parte del porfolio de marcas de Mabe Argentina (qye fabrica productos de refrigeración, lavado y cocción) y eligió al chef Donato De Santis como su Brand Ambassador en Argentina. La personalidad, el estilo y la trayectoria del chef representan los valores y atributos que GE Appliances transmite en los productos que lanza al mercado: innovación, inspiración, vanguardia y calidad. Donato, quien era seguidor de la marca tiempo antes de esta alianza expresó: ¨Valoro la tecnología que tiene un propósito y conecta con mi estilo de vida. Sin duda, eso es GE Appliances. Estoy muy orgulloso de ser el Brand Ambassador de la marca en Argentina y representar su esencia. La exclusiva línea de productos High End cuenta con diseño, versatilidad y opciones de cocción que son fuente de inspiración". Donato presentará nuevas recetas inspiradas en la versatilidad de cocción de los productos GE Appliances; en especial la nueva línea de productos empotrables: hornos, anafes y campanas. Más info: www.gelineablanca.com.ar

Alta Gama, la gran feria de vinos. Ya comenzó y sigue hasta el 12 de mayo en Sheraton Hotel Mendoza. Es una  de las ferias de vinos premium más importantes del país.  Una oportunidad única para degustar los mejores vinos argentinos y conocer a sus hacedores. Este año además con una renovada oferta gastronómica, con varios stands a los cuales se podrá acceder adquiriendo previamente tickets de consumo en las cajas. Pasta Party, Sándwiches, postres y golosinas. Desde 19 hs. Entradas limitadas $ 350 disponibles en inscribime.com

¡Hoy comienza la feria  Masticar!. Y con Food Lovers ya estamos ahí para contarles a nuestros lectores cada detalle de este gran evento gastronómico. Se realiza en el predio El Dorrego, ubicado en Capital Federal. Esta vez se agranda la superficie llegando a los 6.000 metros cuadrados. Allí se reúnen las grandes figuras de la gastronomía argentina, los restaurantes preferidos del público, y los productores de diferentes puntos de nuestro país. Se pueden hacer compras en el mercado con más de 80 productores, tomar alguna clase del "Taller de oficios" con productos del mercado, y por supuesto comer rico en los stands de comida o beber cervezas, vinos, cocktails o jugos. La organización está a cargo de A.C.E.L.G.A. (Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a la Gastronomía Argentina), y el lema es "Comer rico hace bien". 11 al 14 de mayo, de 12 a 23 hs. Platos de $60 a $100.  Entradas $100. Más info: www.feriamasticar.com.ar

Nespresso Cafe Patisserie estará presente en Masticar. Será con una exquisita propuesta de patisserie, diseñada por las principales escuelas gastronómicas, que se complementará con las recetas clásicas y gourmet de café ideadas por la marca. En este espacio los visitantes podrán deleitarse con una exclusiva selección de patisserie que se complementará con las recetas clásicas y gourmet de café ideadas por la marca. Además, como novedad de esta edición, los sibaritas contarán con la posibilidad de adquirir las máquinas de la marca con descuentos especiales y la gama completa de Grands Crus Nespresso. Entre las delicias que se podrán degustar se encuentran el Coffee Opera, un biscuit de almendras embebido en café con ganache de chocolate, crema de café y glaseado de cacao amargo; el Dark Chocolate & Raspberry Dome, una sablée de cacao amargo, appareil de chocolate y mousse con corazón de frambuesa; el Creamy Coconut & Caramel, un biscuit con cremoso de coco y chocolate blanco, con corazón de dulce de leche y terminación en chocolate blanco y manteca de cacao. El Coffee Opera combina a la perfección con el suave y equilibrado café Grand Cru Dulsão do Brasil, el Dark Chocolate & Raspberry Dome con el frutal Pure Origin Rosabaya de Colombia, el Creamy Coconut & Caramel con el intenso Dharkan. También habrá una propuesta para celíacos y veganos. 

Los mejores vinos argentinos en un evento de lujo. Se llevará a cabo la segunda edición de Luxury Wines, el 2 y 3 de junio desde las 20 hs en Hotel Diplomatic. Este súper evento reúne los mejores vinos y una excelente gastronomía. Allí el público podrá encontrar las etiquetas más exclusivas de todo el país, cerca de 30 bodegas con sus vinos "ícono", es decir los tope de gama, como en ninguna otra feria de vinos de Argentina. Se suman este año vinos de otras latitudes, pudiendo encontrar productos de la Patagonia, Pedernal (San Juan), Mar del Plata, Mendoza y Salta.Están confirmadas entre otras las bodegas Escorichuela Gascón, Luigi Bosca, Trapiche, Zuccardi, Lagarde, El Enemigo, Marcelo Pelleriti Wines, Michelini, y Norton. También se realizarán varias clínicas, una de aceite de oliva, otra de quesos artesanales, y otras a cargo de enólgos. En cuanto a la gastronomía, los visitantes podrán acceder a 25 opciones para poder acompañar a gusto los vinos que consuman. Y se presentará por primera vez en el país el vino espumoso de Bodegas Salentein, que se presentó solamente con anterioridad en la visita del presidente Macri a Holanda. Este evento ha sido declarado de interés Turístico Nacional por el Ministerio de Turismo de la Nación. Imperdible.

NOTA DE LA REDACCIÓN: esta información es enviada por los restaurantes, bares, hoteles, bodegas, etc. y las propuestas son de su exclusiva responsabilidad.