Acai, la fruta brasileña que es furor en el mundo
El acai (Assaí en su pronunciación) es el fruto de una palmera que crece de forma silvestre en la selva al norte de Brasil, una zona húmeda y lluviosa. Durante muchos siglos las bayas de acai se consumieron únicamente por los habitantes de esta región, un ingrediente esencial en la dieta de los aborígenes y también un medicamento natural para problemas digestivos y enfermedades de la piel. Aprende más sobre el acai, una fruta brasileña con propiedades maravillosas!
Características de las bayas de acai
El acai contiene antioxidantes (hasta 30 veces más que la uva); vitaminas A y C, ideales para fortalecer el sistema inmune, mejorar la piel y formar glóbulos rojos; vitamina B que brindan más energía; ácidos grasos omega vitales para las funciones del organismo; fibras que ayudan al sistema digestivo y reducen algunos tipos de cáncer y proteína vegetal orgánica (más que el huevo), no producen colesterol malo y son más fáciles de asimilar que otras.
El acai es una de las frutas con más potencial antioxidante del mundo, combate el envejecimiento de las células. Es recomendada para los atletas de alto rendimiento, para las personas que están bajo grandes niveles de estres, que fuman o que tienen problemas cardíacos.
Propiedades del acai
El acai reduce los efectos del envejecimiento, está considerada una "superfruta" junto al arándano y a la granada. Tiene la capacidad de absorber radicales libres y retrasar los procesos de envejecimiento en el cuerpo y el cerebro.
El acai también es un potente afrodisíaco, usado desde hace mucho tiempo en las tribus del Amazonas para aumentar el impulso sexual. En Brasil se lo conoce como el viagra natural. Tiene un gran valor energético que ayuda a aumentar la libido y confiere vitalidad.
Sus antioxidantes aceleran el proceso de la digestión, ayudan a quemar grasas e impulsan la actividad metabólica. Así que también adelgaza!
Como si fuera poco, el acai mejora la visión al contener antocianinas y vitamina A. Mejora la visión nocturna al igual que los arándanos.
El acai tiene además fibras insolubles que previenen el estreñimiento. El consumo diario de este fruto puede ayudar en varios problemas intestinales, regulando el tránsito. A su vez, mitiga los efectos del reflujo gástrico.
Los ácidos grasos del acai desarrollan y fortalecen el sistema nervioso, es decir, las funciones cerebrales y la inteligencia. Es muy bueno para los estudiantes y para personas que tienen problemas de concentración. A su vez, reducen los niveles de cortisol, la hormona del estrés, promueven el sueño reparador y relajan los músculos cansados.
El jugo de esta fruta ya se está comercializando en nuestro país, asique la próxima vez que lo veas, ya tenés más de 100 motivos para elegir consumirlo!!!