Cocktail del finde ¡Caipi de Blackberry!

 Para esta semana les traigo una riquisima caipiroska de moras (blackberries) para disfrutar entre amig@s. Es un cocktail ideal para mujeres, el famoso juguito que pega, a base de limas maceradas con almíbar simple, moras, hielo picado y vodka.

RECETA (30 ml = 1 OZ)

2 OZ Vodka- 1 OZ Almíbar simple- 3 gajos de limas- 2 moras grandes o 4 moras chicas- Hielo roto

GARNISH / DECORACIÓN

3 medias rodajas de lima- 1 mora

TOOLS / HERRAMIENTAS

Coctelera Boston- Pisón / machacador- Jigger / medidor de onzas

PASO A PASO

En el vaso Tim de la coctelera coloco los 3 gajos de limas con las moras y almíbar simple; macero hasta formar una pasta, agrego hielo roto y la medida de vodka. Cierro el vaso de la coctelera y SHAKE SHAKE SHAKE...

Una vez batido abro la coctelera y sirvo en vaso conico trago largo, decoro con las rodajas de lima, la mora y dos sorbetes; SIMPLE, FRESCO DULCE Y FACIL DE TOMAR. A disfrutar amigos CHIN CHIN, SALUD.

Por Sabrina Rodriguez, bartender de Zitto.