Esta semana cocktail para ellas.... "MARAFRUTI"
Marafruti, es un cocktail, tipo caipiroska, a base de limón, almíbar simple, pulpa de maracuyá, frutillas frescas y vodka. Ideal para mujeres, súper fresco, dulce y aromático.
Receta
-2 frutillas frescas- 2 gajos de limon- 1 oz de almíbar simple- 1 oz de pulpa de maracuyá- 1 oz de pulpa de frutillas- 2 oz de vodka- hielo picado
Garnish/Decoracion
frutilla fresca- rodaja de limón
Herramientas/ tools
Coctelera BOSTON- pisón/machacador
Paso a Paso
En el vaso tim de la coctelera coloco los gajos de limon, las frutillas frescas junto con el almíbar, machaco bien, liberando los jugos y aceites del limón, formando una pasta, luego coloco el hielo picado y por encima la pulpa de maracuyá y frutilla completo con vodka y SHAKE SHAKEEE SHAKEEE....!
Sirvo en vaso "old fashioned" o "whisky", coloco el garnish, los dos sorbetes y MARAFRUTI LISTO PARA DISFRUTAR!!!
Por: Sabrina Rodriguez. Bartender de Zitto.