Estamos invitados ¡A tomar el té!
Silvina es cálida, divertida, apasionada y muy detallista. Es la precursora del té en mendoza y nos acompañará mensualmente en Food Lovers para contarnos todo sobre estas hebras y su maravilloso mundo.
Se formó como licenciada en Administración de empresas y Sommelier de té y desde hace 6 años es propietaria del exitoso negocio Tea & Company.
Mi pasión siempre estuvo vinculada a la gastronomía, con una orientación a lo sano y natural.
Su conexión con el té, un amor a primera vista...
Como parte de su búsqueda espiritual, practica el yoga desde hace muchos años y así conoció el té, como una bebida que guarda mucha relación con esta práctica, por sus efectos sobre el cuerpo y la mente.
Tuve la posibilidad de iniciar mi propio emprendimiento y así unir las cosas me apasionan : el té, la docencia, la gastronomía y el servicio.
En la actualidad es dueña de 2 establecimientos gastronómicos, asesora a hoteles y restaurantes a quienes provee de té, da cursos y charlas y organiza degustaciones y catas grupales.
Silvina es una mujer apasionada y sensible. Está casada y es mamá de dos hijos.
Me encanta disfrutar de las pequeñas cosas... Cocinar para mi familia, las reuniones con amigos, las charlas enriquecedoras, cantar y los momentos de soledad.
Un domingo al mes, podrás leer sus notas dónde compartirá con los Food Lovers el origen del té, sus variedades, propiedades, beneficios, recetas y tips para prepararlo.