Un club de lectura para fanáticos de la gastronomía
Si sos un aficionado a la lectura sobre temas gastronómicos, ya tenés un lugar virtual y uno real donde compartir tu bliblioteca con otros locos como vos, pedir recomendación, y hojear los libros ajenos.
Desde principios de Junio está funcionando en Facebook un grupo abierto que recibe con los brazos abiertos a todo interesado en el tema. Pronto también habrán encuentros presenciales.
En El Club del Lector Gastronómico hay más de 500 miembros que postean fotografías de sus libros, recomiendan, piden consejo, debaten y aprenden.
Son parte de este Club amateurs de la gastronomía, viajeros, foodies, cocineros, sommeliers, y profesionales en el tema. Muchos son de Mendoza y otro tanto de Buenos Aires, aunque hay algún miembro de San Luis, otro de Usuahia y también de alguien de Chile.
Hasta se han unido algunos autores y periodistas, como Gabriel Santángelo (Patagonia: Recetas de los Andes), Oscar Finkelstein (Según Pasan los Platos), y Alejandro Maglione.
Se retroalimentan con datos interesantes, muestran libros poco conocidos, algunas reliquias de colección, o hasta bromean mostrando aquellos ejemplares de los cuales se avergüenzan un poco. También exhiben con orgullo aquellos libros que heredaron de otras generaciones, y se pasan datos sobre algunos difíciles de conseguir.
Recetas, novelas, biografías de chefs, historia gastronómica, restaurantes famosos, técnicas de cocina, guías, revistas… todo cuenta, también libros sobre vino, infusiones y cocktelería.
En estos días, Nicolás Díaz Martini, un chef integrante del Club en Buenos Aires, y Alicia Sisteró en Mendoza (creadora del grupo), están organizando encuentros presenciales, donde los interesados se reunirán una vez por mes para comentar sus libros preferidos, recomendar el que no puede faltar, intercambiar ejemplares, y promover esta afición mientras comen algo rico (¡esto por supuesto no podía faltar!).
Todos los que compartan estos intereses pueden participar en el grupo de Facebook o también asistir a los encuentros presenciales.
Link del grupo (https://www.facebook.com/groups/elclubdellector/) para que envíes la solicitud y te unas.
Link galería de fotos publicadas por miembros del club: https://www.facebook.com/groups/elclubdellector/photos/
Si querés participar de las reuniones mensuales
. Mendoza, escribí a [email protected]
. Buenos Aires escribí a [email protected]
. Zona Sur de Buenos Aires escribí a [email protected]
Créditos Fotografías: pertenecen a diferentes miembros del grupo