Preguntas solo para genuinos Food Lovers
En nuestra fiesta de Aniversario estuvieron presentes muchos “foodies” (aficionados a la comida y todo lo relacionado), “sibaritas” (amantes de la buena vida), “enófilos” (conocedores del mundo del vino), fans lectores de nuestro suplemento y muchos cocineros. A todos les pedimos que nos contestaran algunas preguntas sobre su relación con el mundo de la gastronomía, y aquí están los resultados.
Al pie te dejamos todas las preguntas para que las respondas… ¡nos interesa saber tus preferencias!
En cuanto al plato preferido, y preparado por quién, arrasaron las milanesas preparadas por mamá. También un 20% contestó que las pastas (sobre todo la lasaña) y un 10% el asado a las brasas. El 40% respondió que su plato preferido lo prepara algún familiar, como su mamá, su suegro o su pareja.
El 30% respondió que su plato favorito lo prepara algún chef reconocido, y el 20% aseguró que ellos mismos son los hacedores de su manjar predilecto.
¿Y cuál es el plato que mejor te sale? El 15% respondió que el asado, el 10% el pastel de papas, y entre otros platos mencionados figuran las milanesas, las preparaciones al wok, y los tacos.
Algún "infiltrado" anti foodie que no le gusta cocinar, respondió que ningún plato le sale bien, y que la herramienta que más usa en su cocina es el microondas!!! (pulgar para abajo, con cariño). Por supuesto, prefieren salir a comer, y no quedarse en casa a cocinar.
Para destacar, algunos más gourmet mencionaron como su plato estrella el magret de pato y el lomo Wellington, y como ingrediente que no puede faltar el azafrán y el curry.
A la hora de responder cuáles son los utensilios y los ingredientes infaltables en su cocina, un 40% contestó el cuchillo y 20% la pimienta. También muchos eligieron la cuchara de madera, un buen sartén y no faltó quien mencionara la procesadora o un mixer (Minipimer). Otros ingredientes nombrados fueron con un 15% el aceite de oliva, y un 10% la sal.
La respuesta más original y afectiva sobre cuál es el ingrediente infaltable en su cocina, fue “amor”. ¿Y la herramienta indispensable? alguien muy inteligente puso “yo mismo”!
¿Salir a comer o quedarse en casa?
El 60% prefiere salir, y el 40 % elige quedarse en casa.
Las respuestas de las “Food Lovers”
Alicia Sisteró: su plato preferido es el guiso de lentejas, con chorizo colorado, costillitas de cerdo y panceta, preparado por cualquier buen cocinero. Aunque también le gustan las pastas caseras como las que hacía su papá, al pesto. El plato que mejor le sale son los tacos que prepara junto a su hijo de 14 años. Su utensilio indispensable es un buen cuchillo, y el ingrediente que cree que no puede faltar es la cebolla.
Prefiere salir a comer... ¡por supuesto! O en casa de alguien que la invite :)
María Urrutigoity: su plato preferido son los ravioles de ricotta de la abuela Caña, insuperables! Caña es la abuela de su marido, y acaba de cumplir 100 años hace poco, sabia, maravillosa mujer y gran cocinera. Lo que más le gusta cocinar (y cree que por eso es lo que mejor le sale) son las verduras y masas en todas su formas y colores. Y el ingrediente que no le puede faltar es el aceite de oliva, las semillas y los hongos de pino (con los que hace un polvo y los usa hasta en la sopa). La herramienta indispensable es un sartén (hecho por su amigo Tetel).
Prefiere comer en casa, ya sea en la suya o en la de sus amigos, y cocinar juntos tomando un buen vino.
Ahora te toca... ¡Queremos saber tu opinión!