Helado de frutilla para hacer en casa: la receta de Maru Botana que es viral

Maru Botana marcó una época televisiva en los 2000 con sus icónicos programas de cocina que lograron excelentes puntos de rating durante años. A pesar de que ahora está algo alejada de esa industria, la cocinera continúa súper activa en sus redes sociales y no perdió el contacto con la gente.

En uno de sus más recientes posteos de su cuenta de Instagram se pudo ver que la famosa conductora preparó un helado de frutilla casero y decidió darle la receta a sus fans. "Solo tres ingredientes y cero complicaciones: crema batida bien aireada, frutillas frescas en trocitos y merenguitos crocantes. Mezclás todo, lo ponés en moldes o en un recipiente grande, al freezer y ¡listo!", escribió.

Y cerró: "El postre perfecto para refrescarse y darse un gustito. Lo podes bañar con chocolate blanco, negro, con algún dulce de frutos rojos o lo comes así solito!". Por supuesto en la sección de comentarios muchos de sus fanáticos le dejaron mensajes en agradecimiento por haberles compartida la receta de esa delicia.

Cómo hacer helado de chocolate

• Mezclar en una cacerola leche, crema y cacao en polvo.

• Calentar a fuego medio hasta que esté bien integrado.

• Batir yemas de huevo con azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.

• Incorporar la mezcla caliente poco a poco a las yemas, removiendo constantemente.

• Congelar la mezcla en un recipiente, batiendo cada 30 minutos hasta obtener una textura cremosa.