Juliana Awada hizo una tarta espectacular de damascos: la receta
La empresaria compartió en sus redes sociales imágenes de lo que cocinó. Juliana Awada demostró cuánto le gusta el arte culinario.
Juliana Awada volvió a demostrar sus dotes culinarios en sus redes sociales, al compartir fotos de la tarta dulce que preparó en su casa. La empresaria recolectó damascos de su huerta en la mansión que tiene su familia en Villa La Angostura y aprovechó esa fruta.
La esposa del expresidente de Argentina, Mauricio Macri, en primera instancia mostró la gran cantidad de frutas que había sacado de su huerta, ya lavadas y distribuidas en su mesada. Luego, Awada publicó una foto de una masa de tarta mientras la estiraba con un palo de amasar: "Preparando la tarta de damascos", escribió la dueña de la marca de indumentaria que lleva su nombre.

Juliana Awada hizo que todos sus seguidores se relamieran con su última publicación: una foto de la tarta de damascos ya lista, recién sacada del horno y súper apetitosa. Para el relleno mezcló damascos frescos con un dulce de la misma fruta.

Receta de tarta de damascos
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Preparar la base de la tarta, utilizando una masa quebrada o de hojaldre, estirándola en un molde y pincharla con un tenedor.
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Pelar y deshuesar los damascos, cortándolos en mitades o en cuartos, según prefieras.
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Rellenar la base de la tarta con los damascos, distribuyéndolos de manera uniforme sobre la masa.
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Mezclar azúcar, almidón de maíz (si lo deseas para espesar) y un poco de jugo de limón, y verter sobre los damascos.
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Hornear la tarta a 180°C durante unos 40-45 minutos, hasta que la masa esté dorada y el relleno burbujee. Dejar enfriar antes de servir.

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