El truco perfecto para curar las ollas de aluminio antes de usarlas por primera vez
Las ollas de aluminio son ideales para tener en tu cocina si disfrutas de preparar platillos para tu familia y amigos. Son muy nobles y versátiles, pero hay que saber curarlas y cuidarlas para mantenerlas en buen estado a pesar del paso del tiempo.
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El aprender a curar ollas de aluminio te ayudará a eliminar cualquier producto que se haya utilizado durante la fabricación y que haya quedado impregnado en las paredes. De esta manera evitarás que tus comidas tomen mal sabor y que la comida se pegue a la hora de cocinar.
¿Cómo curar ollas de aluminio?
Curar ollas de aluminio solo requiere algunos elementos básicos y económicos, y lleva tan solo unos minutos.
¿Qué necesitas? (Las cantidades varían según el tamaño de la olla)
- Agua
- Vinagre (Una taza por litro de agua)
- Jugo de 1 limón (Por cada litro de agua)
- Un paño suave
- Procedimiento
Paso 1
Lava con abundante agua y jabón las ollas de aluminio que quieras curar.
Paso 2
Llena las ollas de aluminio con agua.
Paso 3
Por cada litro de agua, agrega una taza de vinagre y el jugo de un limón.
Paso 4
Lleva las ollas a la cocina a fuego lento hasta que hierva el agua.
Paso 5
Cuando el agua hierva, apaga el fuego y deja que el agua se enfríe por completo.
Paso 6
Por último, arroja el agua y seca con un paño limpio las ollas. Ahora sí están listas para que empieces a cocinar.
¿Cómo limpiar tus ollas de aluminio?
Tan importante como curar las ollas de aluminio es saberlas limpiar correctamente para evitar que se dañen y mantenerlas en perfecto estado a lo largo del tiempo.
Lo que tienes que hacer una vez que las hayas terminado de usar es usar abundante agua tibia y detergente. Si hay suciedad que sea difícil de remover, lo aconsejable es que uses agua caliente, evita los limpiadores químicos y productos abrasivos.
Se recomienda evitar los lavaplatos automáticos, ya que estos por lo general suelen rayar las superficies y utilizan productos que son muy fuertes.
¿Te sirvió este truco para curar tus ollas de aluminio?