Este desayuno debes evitar para no perder la memoria, según los expertos

Sin lugar a dudas, la primera comida del día es la más importante ya que luego de varias horas en ayuno, el cuerpo necesita alimentos que lo carguen de la energía suficiente para afrontar las actividades de la jornada. En ese sentido, también es importante consumir alimentos que ayuden al correcto funcionamiento del cerebro por lo que los expertos recomiendan evitar un desayuno para no perder la memoria.

En la actualidad, se va tomando mayor conciencia de que la primera comida del día ya no deberían ser alimentos dulces con altos contenidos de caloría, grasas saturadas y elevados niveles de azúcares. Y es que el desayuno, según los expertos, debería ser más parecido a lo que comemos durante el resto del día, por lo que es recomendable desayunar, por ejemplo, pescado o legumbres, aunque no estemos acostumbrado a esto. Es por ello que los especialistas aconsejan opta por consumir al levantarnos alimentos como el huevo, frutos secos o avena.  

Si bien no es necesario dejar de comer lo que desayunábamos antes, sino consumirlos de manera esporádica y en ocasiones especiales, la neuróloga Mona Bahouth, profesora asociada de Neurología en la Facultad de Medicina de la Universidad John Hopkins en Estados Unidos, explicó al medio “Today” que se debería evita desayunar cereales azucarados y pasteles. "Es importante que empecemos a aprender a leer las etiquetas porque una gran cantidad de azúcares simples pueden estar escondidos en muchos alimentos y, especialmente, en los del desayuno", señaló la experta dejando en claro que asimismo, los yogures que contienen pedazos de fruta aparentan ser saludables aunque contienen azúcares añadidos que perjudican la salud del organismo, por lo que recomienda que compremos yogures naturales y que en casa le añadamos los frutos secos y frutas que deseemos.  

Finalmente, la experta desestimó la opción alimentos a base de carne para los desayunos, como ocurren en países como Estado Unidos que, en la primera hora del día, consumen salchichas o panceta debido a su alto contenido de sodio y grasas saturadas. En lugar de eso, la carne más aceptada para el desayuno es el jamón serrano, que tendrá un determinado impacto en la salud dependiendo de la calidad del alimento.