Esta es la mejor tostada para tus desayunos, según los expertos
Las tostadas son las acompañantes de muchas personas en sus desayunos de todos los días, y aunque existan evidencias de que parecen saludables, aunque no lo sean tanto, ya que el cuerpo absorbe azúcares al consumirla, sobre todo si están hechas de pan blanco, los expertos recomiendan que, haciendo algunos cambios, estas son las mejores tostadas para comenzar el día.
El cardiólogo estadounidense David Sabgir, compartió que le gustan las tostadas y de hecho las come entre horas, aunque señala que también son una excelente opción para consumirlas en el desayuno, recomendando su tostada favorita que está hecha con aguacate, pero aclara que siempre hay que prepararlas con pan integral para que sea un alimento saludable.
"Los aguacates contienen grasas buenas. Cada tercio de un aguacate de tamaño medio contiene cinco gramos de grasa monoinsaturada, una cantidad que contribuye a mejorar la salud del corazón al reducir los niveles de colesterol LDL, el colesterol 'malo', en la sangre. Las grasas buenas que proceden de un aguacate combinan con la fibra de una rebanada de pan integral y es una combinación ganadora para la salud del corazón", explica el experto.
Asimismo, el especialista aconseja añadirles a las tostadas algunos ingredientes como tomate, queso fresco y cebolla ya que aportan valiosos nutrientes, aunque explica que el aguacate es indispensable por sus ácidos grasos, que en varios estudios se ha demostrado que tienen efectos positivos para el corazón.
"Diversos estudios han indicado que el consumo de aguacate reduce los niveles de colesterol total y de su fracción LDL-Colesterol (colesterol 'malo'), así como los triglicéridos en sangre, acción posiblemente debida a su composición en ácidos grasos y a su riqueza en fibra", explica el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), de España.
"El contenido de agua del aguacate es inferior al encontrado en la mayoría de las frutas, mientras que el aporte de lípidos, como en el caso de la aceituna, es muy superior, lo que aumenta su valor calórico. El aguacate es una de las frutas más ricas en fibra, tanto de tipo soluble como insoluble, siendo más abundante esta última", concluye este organismo.