Prepara unos deliciosos waffles de zanahoria para desayunar en familia

Si estás buscando una opción para desayunar y conquistar el paladar de tus seres queridos, con esta fácil receta podrás preparar uno deliciosos waffles de zanahoria y yogurt para deleitarte con tu familia en la mesa de desayuno.

Tus mañanas pueden ser diferentes con esta rápida propuesta que no te llevará más de media hora de preparación en la cocina, por lo que es ideal para para compartirlas con tu familia una mañana de fin de semana.

Ingredientes

• 1 taza de yogurt sin azúcar
• 1 taza de zanahoria rallada
• 3 tazas de cereal sabor miel y almendras
• 1 taza de frutos rojos
• 2 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharada de manteca
• 2 ramitas de menta

Preparación

1. Lo primero que debes hacer es mezclar en una licuadora el yogurt, los huevos, la esencia de vainilla, la manteca, la zanahoria y el cereal, hasta que sea una pasta homogénea.
2. Luego, calienta la wafflera y rocíale con un poco de aceite para que no se peguen, para luego agregar la mezcla a la wafflera.
3. Después déjala cocinar hasta que marque el tiempo.
4. Finalmente, debes sacar el waffle decorar con los frutos rojos y la menta, para luego servirlo a la mesa y disfrutar de un delicioso desayuno en familia.