En estos casos se debe moderar el consumo de manzanas
Las manzanas son una de las frutas más consumidas del mundo, y des que existen una gran variedad de ellas que logran adaptarse a cada gusto. Además, es un alimento con múltiples beneficios para la salud ya que poseen un alto nivel de vitaminas. Sin embargo, hay casos en los que se debe moderar el consumo de este fruto.
Las manzanas son originarias de Asia Central, y los encargados de introducirlas a España fueron los romanos y los árabes, para luego extenderse por toda Europa y llegar a América en el siglo XVI.
Los beneficios de la manzana
Las manzanas es una de las frutas más utilizadas en el mundo gastronómico, ya que se pueden comer crudas, asadas, en ensaladas de fruta y también en postres. Además, también se usa para hacer bebidas como la sidra.
Asimismo, la manzana posee diversos beneficios para la salud ya que son ricas en carbohidratos y contiene un alto nivel de fibras, lo que lo convierte en un alimento ideal para aquellos que sufren de estreñimiento. Por otro lado, posee vitamina C, E y minerales como el potasio y fósforo.
Entre otros beneficios, esta fruta previene la osteoporosis ya que es rica en boro, que ayuda a asimilar el calcio y magnesio previniendo esta enfermedad. Así también la manzana es rica en flavonoides por lo que controla el colesterol. Finalmente, este fruto tiene propiedades astringentes y antiinflamatorias debido a que posee tanino que ayuda a desinflamar el aparato intestinal y a cortar la diarrea.
¿En qué casos hay que moderar el consumo de la manzana?
Si bien la manzana posee múltiples propiedades beneficiosas, existen casos en los que se debe moderar su consumo. En la cascara de esta fruta hay una proteína llamada LTP, que puede llegar a causar picazones en las personas alérgicas. Así también, aquellos que padecen de problemas gastrointestinales deberían limitar la ingesta de las manzanas tipo ácidas. Por último, deben eliminar de su alimentación las manzanas las personas que siguen la dieta FODMAPs, que son recomendadas a los que padecen dispepsia o colon irritable.