Los beneficios de tomar piña con jengibre
Para mantenerse saludables es fundamental llevar adelante una alimentación equilibrada que brinde los nutrientes necesarios para un correcto funcionamiento del organismo. En ese sentido, las frutas juegan un papel muy importante sobre todo los jugos, como el de piña y jengibre, que aporta diversos beneficios para la salud.
Tanto la piña como el jengibre contienen vitaminas y minerales, y su combinación, aparte de ser refrescante y deliciosa, se convierte en un cóctel de bondades para el organismo.
Así es que la piña es una rica fuente de vitaminas A, B, C y minerales como el yodo, zinc, potasio y bromelina, según un artículo publicado por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).
Por su lado, el jengibre potencia las bondades de las frutas gracias a su contenido de gingerol, que tiene propiedades antioxidantes, analgésicas, antiinflamatorias, fungicidas e hipotensivas.
La combinación de la piña con el jengibre ayuda a “fortalecer el sistema inmune, alivian las náuseas, aportan fibra para regular el metabolismo, facilitan la digestión, impiden la acumulación de grasa, combaten el resfriado, disminuyen el vértigo y controlan los niveles de azúcar en la sangre”, explica la Fundación Española del Corazón y la Fundación Dr. Antoni Esteve.
Así puedes preparar jugo de piña con jengibre
El jugo de piña con jengibre es de fácil preparación y es recomendable su consumo en el desayuno acompañado con alimentos como la avena, cereal integral o proteínas de origen animal como el huevo o la carne.
Ingredientes
- 1 taza de piña fresca picada.
- 2 tazas de agua.
- 1 trozo de jengibre fresco.
- 3 hojas de menta.
Preparación
- Primeramente, coloca en una licuadora la piña, el jengibre y el agua, y mézclalos hasta que estén completamente integrados.
- Luego, añade la menta y si quieres que la bebida sea algo más dulce, le puede agregar un poco de miel.
- Finalmente, para aprovechar todos sus nutrientes, consúmelo inmediatamente sin colar el jugo.