Una fácil receta en sólo 2 pasos: prepara un puré de hinojo
El hinojo es un vegetal muy conocido por sabor y su aroma, pero además es un vegetal muy recomendado para todas aquellas dietas de desintoxicación del sistema digestivo. El hinojo tiene dentro de sus diversas propiedades algunas diuréticas, antiespasmódicas y carminativas. Puede consumirse como infusión o tomando lugar en preparaciones como cremas o ensaladas.
Hoy aprenderás una fácil receta que consta de solo 2 pasos y que te sorprenderá no solo por su simplicidad sino porque es baja en calorías pero explota de sabor. Podrás utilizarla como acompañamiento de ensaladas o carnes, o acompañarla de un delicioso pan para disfrutar de un aperitivo saludable. No pierdas más tiempo y disfrútala.
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Ingredientes:
- 1 hinojo
- 1 cucharada sopera de aceite
- sal y pimienta
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Procedimiento:
Corta en rodajas el hinojo. Cocínalo al vapor unos 15-20 minutos. Si no tienes vaporera, puedes utilizar una olla con un colador. Si lo haces así coloca mucha cantidad de agua en la olla para que no se evapore y se queme la olla. Coloca la tapa.
Una vez cocido, pisa o procesa el hinojo hasta hacerlo puré. Por ultimo, agrégale el aceite, sal, pimienta y los condimentos que te gusten. Mezcla bien y disfruta tu puré de hinojo.