Diferente: pasta integral con salsa de palta, ajo y albahaca
La pasta es el plato preferido de la mayoría de las personas. Es muy versátil ya que existen diferentes tipos que varían hasta en forma, color y sabor. Puede ser plato principal o la protagonista de ensaladas y otros acompañamientos. Hoy aprenderás una deliciosa receta de pasta con palta.
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Para la receta de hoy, mezclaremos sabores fuertes como el ajo con sabores suaves y cremosos como la palta. Puedes agregar perejil, albahaca o cilantro para combinar tu pasta y probar nuevos sabores. Pon manos a la obra y descubre cómo preparar esta increíble comida.
Ph: Pinterest
Ingredientes:
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- 250 grs de pasta integral
- 2 paltas
- 1 diente de ajo
- albahaca
- 1 limón
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
Procedimiento:
Prepara la pasta según las instrucciones del paquete y reserva con aceite de oliva para que no se peguen.
Luego procesa las paltas con el diente de ajo, la albahaca y el zumo de limón. Condimenta con sal y pimienta.
Mezcla con la pasta y disfruta.
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