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El brindis

Begoña Labandeira nos explica ahora qué es el brindis, cuál es el origen de la palabra pero, fundamentalmente, cómo se realiza correctamente.

La palabra brindis proviene del alemán “bring dir´s”, yo te ofrezco.

Hay versiones que adelantan el origen del brindis a la época de los romanos y de los griegos, teniendo que ver con la confianza que el anfitrión ofrecía a sus invitados. El anfitrión alzaba su copa y tomaba un trago como señal de que aquella bebida no tenía veneno alguno, ya que en aquella época una forma de eliminar a los enemigos era envenenándolos.

Una de las cuestiones que se plantea es sobre chocar o no las copas y aquí también volvemos a referirnos a épocas pasadas donde el choque de copas tenía la función de mezclar los líquidos y demostrar de nuevo que no existía bebida envenenada.

También existe la versión de que el brindis surge para que en el acto de beber existan los cinco sentidos y como el único que faltaba era el oído, se impuso el choque de copas.

Algunos consejos :

- El brindis, siempre lo propone el anfitrión o anfitriona, no corresponde hacerlo a los invitados.

- Los invitados de honor responden , si quieren, con otro brindis y también puede agradecer con una simple sonrisa.

- Quien propone el brindis debe explicar el motivo del mismo ( a ser posible , de una manera breve).

- No hay problema en chocar levemente las copas aunque ,bastará con que se levanten mirando al anfitrión que propuso el brindis o al homenajeado.

- El homenajeado permanecerá sentado.

- Abstenerse es ofensivo, por eso aunque la bebida no sea de nuestro agrado , hay que tomar un sorbo o humedecerse los labios.

Recordar que brindar es símbolo de celebración por eso, siempre es agradable hacerlo.