Qué beber y cómo servirlo
Begoña Labandeira se enfoca en su columna "El perfecto anfitrión" en las bebidas. Además, te ofrece una nueva receta. Tomá nota. Compartilo con tus amigos.
En la mayoría de las casas, la bebida se sirve pasando la botella o jarra para que cada uno se sirva o sirva al de al lado.
En restaurantes, o cenas más formales. La bebida se sirve por el lado derecho, haciéndolo primero a las damas y luego a los caballeros.
La botella para servir, se toma por la mitad y no se apoya en la copa, debe mantenerse a unos dos centímetros de ésta.
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La copa no se levanta ni para servirnos ni para que nos sirvan, hay que dejarla en la mesa.
Las copas no se llenan en su totalidad, en el caso del vino se suele llenar 1/3 de la copa . Si el vino es blanco (también en el caso del champagne) puede servirse en menor cantidad así lograremos que se mantenga frío e iremos reponiendo según necesidad.
Las copas no se llenan en su totalidad, en el caso del vino se suele llenar 1/3 de la copa . Si el vino es blanco (también en el caso del champagne) puede servirse en menor cantidad así lograremos que se mantenga frío e iremos reponiendo según necesidad.
En caso de otras bebidas (ginebra, coñac…) la medida para llenar la copa dependerá del tipo de vaso a usar.
Cuando no queramos que nos sirvan alguna bebida, lo haremos saber de forma verbal y no tapando la copa con la mano.
Las bebidas, salvo el agua, no deben estar servidas antes de sentarnos a la mesa.
Cuando no queramos que nos sirvan alguna bebida, lo haremos saber de forma verbal y no tapando la copa con la mano.
Las bebidas, salvo el agua, no deben estar servidas antes de sentarnos a la mesa.