Una explosión culinaria sin precedentes y por una bella causa

El sábado 30 de Septiembre tendrá lugar un encuentro único en Mendoza. 

Un almuerzo del ciclo "Cocina sin fronteras" se realizará en nuestra provincia y vos podés ser parte. Un verdadero lujo para los sentidos, enmarcado en uno de las bodegas más bellas de Mendoza. Fernando Rivarola, chef y responsable de El Baqueano, el premiado restó porteño, cuenta en la página web del lugar que este movimiento tiene por fin "la divulgación de los productos regionales, endémicos y autóctonos, el intercambio cultural entre países, cocineros y productos y la utilización de la tecnología aplicada a las tradiciones". 

La idea es acercar al público la enorme diversidad de productos y de cocinas con las que cuenta Latinoamérica, ampliando la mirada sobre la gastronomía, donde las cocinas son el epílogo de la conjunción entre la colonización migratoria y los productos y preparaciones locales. 

Junto a Lucas Bustos, Responsable de Espacio Trapiche, cocinarán varios chefs mendocinos del team de COME; y además serán de la partida el propio Rivarola -El Baqueano-, Mario Castrellón -Maito- y la sommelier Gabriela Lafuente. 

Lo más importante: ¡Ayudás a Fundavita!

El encuentro es a total beneficio de FUNDAVITA, ya que los 500 pesos por persona que cuesta el convite será destinados a incrementar el fondo común para lograr la compra de un resonador magnético por imágenes para el hospital Notti. 

El Hospital público pediátrico más importante de Cuyo necesita contar con alta tecnología para tratar y curar el cáncer. El Resonador Magnético por Imágenes (RMI) diagnostica rápida y eficazmente, siendo una parte fundamental en la prevención para esta enfermedad, que detectada a tiempo puede curarse en muchos casos. En Diciembre del 2016, Fundavita lanzó la Campaña "Prende Tu Estrella". Una campaña ambiciosa de recaudación de fondos basada en un sitio web de crowdfunding que busca encender un universo de estrellas, constelaciones y galaxias para juntar los 20 millones de pesos que cuesta esta máquina. 

De paso, te recordamos que cada estrella tiene un valor de $100, y podés comprarla a solo un click ingresando en www.prendetuestrella.com y haciendo otro click en el cuadrito que está en un costado inferior de la web y que dice "prendé tu estrella". ¡Es absolutamente seguro y fácil! ¡Te la debitan de tu tarjeta de crédito! 

¿Cómo conseguir mi lugar?

Es importante reservar cuánto antes, ya que serán solo 100 los comensales que vivirán esta experiencia. 

Tenés que comunicarte telefónicamente al (0261) 5207605, o enviar un correo electrónico a [email protected]