Sociales
El buen beber y el buen comer, celebrado cada mes
Una especial comida en Abrasado celebraron los miembros del "Club del gourmet", a la que invitaron especialmente a amigos periodistas.
El Club Gourmet Mendoza, fue fundado el día 3 de Junio de 1998, por un grupo de amigos amantes de la buena cocina y del buen vino, que decidieron reunirse una vez por mes para degustar exquisitos platos, beber los mejores vinos y compartir gratos momentos juntos.
El paso del tiempo, las ideas intercambiadas y sugerencias aportadas, fue haciendo de este Club un importante generador de grandes cambios y mejoras en la gastronomía mendocina.
Es por ello que el Club cuenta con un sistema de votación anónima, entre sus miembros, que se realiza cuando el encuentro ha finalizado donde se hace un exhaustivo análisis, otorgándole un puntaje a cada plato y bebida. El resultado de ello es, que al finalizar el año se realiza una cena, con invitados especiales, donde se premia a la mejor cocina y a la mejor Bodega del año.
"Nuestro club es una institución sin fines de lucro, donde cada uno de sus integrantes abona una cuota mensual y su tarjeta a cada cena, salvo que sean invitados por el restaurante o la bodega. Nos rige una comisión que esta integrada por un presidente, secretario y tesorero", explican.
"Nuestra idea como integrantes del club es ayudar, colaborar, dar ideas y sugerencias a la gastronomía de Mendoza y buscar ante todo la excelencia de sus platos y vinos. Apostamos a que junto con el turismo nacional e internacional que año a año nos visita, la gastronomía de Mendoza sea reconocida, y valorada como son los exquisitos vinos que nuestra tierra nos da", cierran los socios.