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Sociales
Nuevo restó en Mendoza: entre calidez, comida criolla y excelentes vinos
Vistalba suma, a su circuito gastronómico, una nueva propuesta en la calle Guardia Vieja: Apapacho Resto & Vinos. El lugar propone un variado menú de comidas criollas y una amplia carta de vinos de bodegas mendocinas.
Juan Marcelo Lucena y Cedric Aymon pensaron que Apapacho sería el nombre ideal del restaurante que abrieron, recientemente, en Vistalba. El término, en lengua aborigen significa abrazo. Y justamente, brindar un lugar cálido y ameno para que los visitantes se sientan como en casa, es lo que quieren lograr con este nuevo espacio que ofrecerá una carta de comidas criollas, pero con el toque gourmet de la gastronomía moderna y una amplia carta de vinos de seleccionadas bodegas mendocinas.
En la noche inaugural, el propietario Cedric Aymon y el chef gerente, Juan Marcelo Lucena junto a sus mujeres, expresaron su alegría y transmitieron a más de 250 invitados, la calidez y la atención que se propusieron desde un principio.
En el jardín del restaurante se realizó el cóctel de aperutra. Pero antes de llegar allí, todos los que ingresaron recorrieron los distintos salones del interior, la terraza, las dos cavas y la sala de juego pensada especialmente para que, quienes visiten el restaurante, disfruten un grato momento en un ambiente distendido.
Mientras servían los distintos bocadillos criollos, los invitados pudieron degustar vinos y espumantes de dos bodegas que acompañaron el lanzamiento de Apapacho: Alta Vista y Familia Zuccardi. Buena música, excelente recepeción y un imperdible show de tango en el centro de los jardines completaron la gran noche del lugar. Con la colaboración y organización de Gabriel y Fernando Canci, no podía ser de otra manera.