El Malbec es mucho más que una uva

Para quienes estamos relacionados con el mundo del vino, el Malbec es algo muy especial. Es mucho más que esa cepa originaria de Francia que no tuvo un buen pasar en el viejo continente. Mucho más que ese significado de “Mala boca”. Mucho más que esa botella en nuestra bodega. Mucho más que historia. Mucho más que todo.

El Malbec es esa cepa que nos representa en todo el mundo. El Malbec es el nuevo Maradona, el nuevo Messi. El Malbec es ese único varietal que tiene su día para que lo celebremos. El Malbec es esa bebida que nos acompaña en momentos de triunfos y fracasos. El Malbec es parte de nuestros sueños.

Pero por sobre todo el Malbec es pasión. El Malbec es trabajo. El Malbec es la unión de esfuerzos, logros y sacrificios de personas que tiran para el mismo lado. El Malbec es lograr que personas desconocidas entre sí los una el mismo entusiasmo. El Malbec es la conjunción de viñateros, cosechadores, operarios y enólogos que trabajan año tras año, mes tras mes, día tras día, hora tras hora dejando lo mejor de ellos para dejarnos de manera impecable frente a todo el mundo. El Malbec es cada comunicador que transmite y difunde la tarea de más gente de la que imaginamos. El Malbec es esa copa entre amigos, ese momento de alegría, ese compartir con quien amamos. El Malbec es más que Mendoza, es Tunuyán, Tupungato, Luján de Cuyo, Maipú. El Malbec es esa canción que tanto nos gusta y escuchamos una y otra vez. El Malbec es nuestra música preferida, nuestro equipo de fútbol, nuestra mejor película.

El Malbec logra que distintas ideologías políticas, religiosas y culturales compartan gratos momentos. El Malbec logra que por un instante nos olvidemos de los géneros. El Malbec logra que nos sintamos orgullosos en tierras extrajeras. El Malbec logra que nos reconciliemos con hermanos y con uno mismo. El Malbec logra excusas para crear momentos especiales. El Malbec nos acerca a lo que amamos. El Malbec logra unir.

El Malbec es mucho más que una uva.

Por Pablo Ponce
Twitter: @pablop11