El “Cerdo para todos” : un perjuicio a productores

La presidente Cristina Fernández hizo oficial la puesta en marcha del programa “Cerdo y lácteos para todos”, donde específicamente se ofrecerá al público una oferta de 4 kilos de carne de cerdo a $ 30, discriminados en 2 kilos de carne para puchero (Chuleta), un kilo de Carré y 1 de Pechito (Costilla). También se ofrecerá otro paquete con carne de mejor calidad a $ 40.

Mediamza.com consultó a un productor y expendedor de carne porcina local, quien dijo que al igual que ocurre con el resto de estos programas, los precios ofrecidos no tienen punto de comparación con los de mercado, ya que son un 50 % menores a los reales que se venden al público.

DyN

En nuestra ciudad estos cortes se ofrecen con los siguientes valores: la chuleta aproximadamente a  $ 10 el kilo; el Carré a $ 26,50 y la costilla a $ 28.

Es decir que la misma oferta del plan del gobierno, en el mercado se consigue a más del doble de precio. El productor consultado menciona que ofrecer el mismo paquete, en costo de mercado llega a $ 75 aproximadamente, y en caso que se afinara el precio, se podría ofrecer a $ 60, es decir que de todos modos es un 50 % más caro.

Además agregó que estos planes, son llevados a cabo por grandes empresas, posiblemente con productos subsidiados que posibilita alcanzar esos precios tan bajos, lo que provoca, a su entender, el perjuicio para la producción primaria regional. Ya que a las trabas de importación de maquinaría tecnológica para la crianza de los animales, ahora se suma este programa que los perjudica, agregó.

Vale mencionar, que en principio, el plan abarcará Capital Federal y conurbano bonaerense.